الغوط

يتم حفر حوض ذو امتدادات واسعة تبلغ مئات من الأمتار، مع اختيار المكان المناسب من استواء الأرض وقربها من الماء. ويتم ب«رفع الرملة» عند الشروع في إنجاز غوط جديد أو في أثناء توسيع غوط قديم، ويقدم المالك للغوط غلى العملية بنفسه أو يقوم باستئجار عمال يُسمّون «الرّمّآلة»، ويستعملون في عملهم القفة والزنبيل والعبانة والمكرة. لكن مكافحة الرمال تجعل من العمل معركة مستمرة بين الطبيعة والفلاح السوفي، وتقتضي الحكمة متابعة الرياح واتجاهاتها لتساعد الفلاح على حمل الرمال عوض دفن الغوط، ويستخدم لاجل ذلك سور أو حاجز من جريد النخيل «الزْرب» أو الحواجز الحجرية.[1]

وتطرح أيضا نظريات أخرى لنشأة الإيطان من بينها:

- زراعة النخيل على مقربة من المياه قبل اكتساح الرمل ومن ثم يدخل الفلاح في روتين مقاومة تراكم الرمال والكثبان عبر أزمنة طويلة، ولأصحاب هذه النظرية مسلمة يعتمدون عليها وهي أن الأوائل كان لزاما عليهم أن يتغذوا ليعيشوا وأن يصبروا عشرات السنين لإنجاز غيطان واحد بأكثر من يد عاملة، ويؤكد طول المدة التجربة التي أنجزت لغرض تكوين غوط في أحد مزارع المنطقة باعتماد آليات حفر حديثة وشاحنات نقل الرمل بعيدا عن المكان فكانت النتيجة بعد أشهر غير مرضية ومكلفة جدا.

- زراعة النخيل على مقربة من المياه قبل اكتساح الرمل ومن ثم يدخل عامل تشكل الصحون الطبيعي وتتطور هذه الصحون لما يشبه أحواض لها حواف من الكثبان الرملية ويتم هذا طبيعيا عند وجود كثافة نباتية كافية ووجود الرطوبة التي تزيل شحن الكهرباء الساكنة لحبات الرمل مما يجعلها أكثر تحررا لتنتقل لمسافات أبعد، ونشاهد عامل مقاومة الرطوبة طبيعيا لزحف الكثبان الرملية في الواحات (البحيرات الصحراوية) والشطوط فهي لا تدفن بالرمال بل تبقى عارية رغم إحاطتها بكثبان مرتفعة جدا، وخير مثال على ذلك واحة هواكتشينا في بيرو وبحيرة بحيرة قبر عون بليبيا وبحيره الهلال في الصين.

عملية زراعة النخيل في المجتمع السوفي تتميز عن باقي المناطق الصحراوية بخصائص فريدة من نوعها، وخاصة دقلة نور، وذلك بطريقة (البعلي) المعروفة في المنطقة فيمكن لأي مواطن بالمنطقة قديما أن يغرس النخيل بالإيطان ويسافر إلى عمله بمنطقة أخرى بعيدة، فنخيله لا يحتاج إلى سقي، ويعود إليه في فصل الربيع لتأبيره وفي فصل الخريف لجني غلته. وتتم عملية إبداع الغوط عن طريق رفع الرمل على الظهر بالقفة أو عن طريق الحمير والبغال، وهي عملية متعبة ومضنية جدا، لكن الآباء والأجداد بعزمهم وجدهم وحبهم للأرض وتعمير المنطقة أبدعوا الإيطان التي تعد مفخرة للمنطقة ودليل على الذكاء والتحدي.

زراعة النخيل كانت في ازدياد مستمر عبر السنين، فقد بلغ العدد 60 ألف نخلة عام 1860م، وارتفع العدد إلى 154 ألف نخلة عام 1883م، ووصل إلى 160 ألف نخلة عام 1887م، وبلغ آخر القرن التاسع عشر إلى أزيد من 202 ألف نخلة عام 1900م ووصل سنة 1960م إلى حوالي 450 ألف نخلة. ولكن يلاحظ نقص في سنة 1982 حيث بلغ عدد النخيل إلى 151 ألف نخلة فقط.[1]

تشير تقارير رسمية صادرة عن هيئات مختلفة أن ما يربو عن 100 ألف نخلة مثمرة مغروسة في غيطان النخيل «نحيل البعلي».[2] وكما تشير إحصائيات رسمية صادرة عن هيئات حكومية في هذا الشأن، أن المنطقة قبل نحو أربعين سنة كان يتواجد بها أزيد من 9300 غوط نخيل تضم مليون نخلة مثمرة.[3]

وبمرور الزمن صعدت المياه الباطنية فأصبح النخيل مغمورا بالمياه حيث أدى هذا الصعود إلى إتلاف عدد هائل من النخيل وهذا ماجعل السلطات المسؤولة تتدخل حيث عملوا على دفن بعض الإيطان كليا وهي الموجودة في المناطق السكانية والبعض الأخر دفن جزئيا وهي تلك الموجودة في المناطق الفلاحية.[3]، وتعد بلدية حاسي خليفة الواقعة في الجهة الشمالية الشرقية من الولاية الأكثر تضررا، إذ أنها تُحصي لوحدها 20 ألف نخلة متضررة، بينما يتوزع الباقي على بلديات النخلة، العقلة، الطريفاوي، المقرن والبياضة.[2]

جرى اعتماد نظام الغوط من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» كتراث زراعي عالمي سنة 2011. حيث وصفته بالنظام المستدام وغير المروي هو في الغالب نظام مستقل ومكتفٍ ذاتيًا، ويعتمد فقط على المعارف التقليدية، وكذلك على التنوع البيولوجي الزراعي المحلي والمكيَّف على أساس ثقافة الحياة في الواحات والعادات الغذائية.[4]

• بوابة الجزائر
• بوابة زراعة