المرحضة الخضراء

المرحضة الخضراء هو نوع من الأعشاب البحرية الخضراء الصالحة للأكل ،يُزرع تجاريًا في بعض مناطق الخليج في اليابان وكوريا وتايوان ، مثل خليج إيسي . غني بالمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والليثيوم والفيتامينات والأحماض الأمينية مثل الميثيونين . يُطلق عليه أيضًا اسم aosa (ア オ サ ، في بعض الأماكن في اليابان. [1]

توجد أعشاب بحرية مماثلة صالحة للأكل مثل المرحضة الخضراء ، وهو عشب بحري أحمر ، يتم حصاده من سواحل اسكتلندا وويلز وأيرلندا. [2]

مراجع
  1. "About 'aosanori'"، isekanbutsu، مؤرشف من الأصل في 19 مارس 2022، اطلع عليه بتاريخ 25 مايو 2017.
  2. "Laver Seaweed – A Foraging Guide to Its Food, Medicine and Other Uses"، eatweeds.co.uk، مؤرشف من الأصل في 19 مارس 2022، اطلع عليه بتاريخ 22 مارس 2021.
  • بوابة اليابان
  • بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.