بطبوط

البطبوط

صورة توضيحية لخبز البطبوط

خبز البطبوط هو أحد أنواع الخبز المغربي، وهو يصنع من الدقيق وفي الكثير من الأحيان يدخل في تصنيعه كذلك السميد، وهو معروف في الجزائر أيضًا، وخلطه بالسميد هو أحد الفروقات الجوهرية بينه وبين الخبز المصري.

التسمية

يسمى بالبطبوط، والمخمار والمطلوع.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.