بيكو (طعام)

بيكو هي كعكة أرز حلوة من الفلبين. وهي مصنوعة من حليب جوز الهند، السكر البني، والأرز الدبق. وعادةً ما تزين ب اللاتيك (إما أن يكون بخثارة جوز الهند أو شراب الكراميل أو كليهما).[1][2]

  لمعانٍ أخرى، طالع بيكو (توضيح).
بيكو
معلومات عامة
المنشأ
المكونات الرئيسية

مراجع
  1. "Sinukmani"، Famous Delicacies in Santa Rosa, Laguna، مؤرشف من الأصل في 15 سبتمبر 2018، اطلع عليه بتاريخ 30 يناير 2017.
  2. Ed Romero, Dan Gonzales, Max Millard, & Salve Millard (2012)، "Filipino Food"، في George J. Leonard (المحرر)، The Asian Pacific American Heritage: A Companion to Literature and Arts، Routledge، ص. 356، ISBN 9781135580179، مؤرشف من الأصل في 02 مايو 2020.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفون (link)

وصلات خارجية
  • بوابة الفلبين
  • بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.