جرك (معجنات)
چُرَك هي معجنات عراقية، وهي من أشهر المعجنات في العراق، تمتاز بطعمها الحلو ووجود السمسم الكثيف فيها، وتحشى احياناً بالتمر أو الحلقوم، تحضر في الأفران، وتباع في الأسواق أو الطرقات العامة في العراق.[1]
انظر أيضا
مراجع
- كيف عمل الجرك العراقي بالصور - موقع شهية نسخة محفوظة 10 ديسمبر 2013 على موقع واي باك مشين.
بوابة مطاعم وطعام
بوابة العراق
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.