حلوى بحرينية

الحلوى البحرينية، هي حلوى شعبية مشهورة في الخليج العربي. تتكون من النشا والسكر والزيت أساساً، ويُضاف إليها المكسرات والزعفران وماء الورد والهيل. وقد اشتهرت بصناعتها عائلة شويطر والحلواجي البحرينية. ومن أشهر صانعي الحلوى في تاريخ البحرين جاسم شويطر وحسين شويطر وعبدالحسين الحلواجي.

حلوى بحرينية
صانع الحلوى البحرينية في مهرجان الكليجا بمحافظة عنيزة.

انظر أيضاً

مراجع
  • صناعة الحلوى تمتد لأكثر من 180 عاماً، 2013 للميلاد.
  • حلويات شعبية بحرينية في السطور
  • بوابة البحرين
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة حلويات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.