خبز الزبيب

معلومات عامة
النوع	sweet bread (en)
المكونات الرئيسية	حبة غذائية — زبيب

خبز الزبيب (بالإنجليزية: Raisin bread)‏ هو خبز يحتوي على الزبيب اخترعه لأول مرة هنري ديفيد ثورو.[1][2][3] يصنف غالبا على أنه خبز حلو ويضاف إليه أحيانا سكر القرفة. يقدم خبز الزبيب محمصا أو على شكل حلوى. يوجد هذا الخبز في الولايات المتحدة وأوروبا الشمالية وألمانيا وأستراليا، حيث يقدم محمصا لوجبة الإفطار.

خبز الزبيب يحتوى على سكر القرفة ملتف داخل العجين

مراجع

Charel Scheele (12 أكتوبر 2011)، Old World Breads and the History of a Flemish Baker، iUniverse، ص. 86، ISBN 978-1-4620-5472-5، مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019.
"10 top spots near the shops"، The Times، 15 ديسمبر 2007.
Ken Jennings (12 سبتمبر 2006)، Brainiac: Adventures in the Curious, Competitive, Compulsive World of Trivia Buffs، Random House Publishing Group، ص. 168، ISBN 978-1-58836-552-1، مؤرشف من الأصل في 3 يناير 2014.

بوابة مطاعم وطعام

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Charel Scheele (12 أكتوبر 2011)، Old World Breads and the History of a Flemish Baker، iUniverse، ص. 86، ISBN 978-1-4620-5472-5، مؤرشف من الأصل في 15 ديسمبر 2019.

[2] "10 top spots near the shops"، The Times، 15 ديسمبر 2007.

[3] Ken Jennings (12 سبتمبر 2006)، Brainiac: Adventures in the Curious, Competitive, Compulsive World of Trivia Buffs، Random House Publishing Group، ص. 168، ISBN 978-1-58836-552-1، مؤرشف من الأصل في 3 يناير 2014.