خلم (دهن)
الخِلْم[1][2] هو الدهن الصلب الخام من لحم البقر أو لحم الضأن الموجود حول الخواصر والكلى.
خلم  خلم عجل
|
طالع المزيد
المراجع
- منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008)، المورد الحديث (باللغة العربية والإنجليزية) (ط. 1)، بيروت: دار العلم للملايين، ص. 1174، ISBN 978-9953-63-541-5، OCLC 405515532، ويكي بيانات Q112315598.
- إدوار غالب، الموسوعة في علوم الطبيعة (باللغة العربية، اللاتينية، الألمانية، الفرنسية، والإنجليزية)، دار المشرق، ص. 521، ISBN 2-7214-2148-4، ويكي بيانات Q113297966.
روابط خارجية
بوابة طيور
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.