روستو
إن الطبق الروستو هو من أصل أميركي، اشتهر في معظم أنحاء العالم وهو يحضّر عادةً في المناسبات على وجبات الغداء. يتكوّن من اللحم المقطّع إلى شرائح، الخضار كالذرة والبازيلا.
يقدّم عادةً مع صلصة الغرايفي التي تحضّر من مرق اللحم، الطحين، الحليب، الكريما، الفلفل والملح. في بعض الوصفات يحضّر البطاطا بوريه إلى جانبه.
يمكن تناول الروستو أيضاً على شكل سندويشات مع صلصة الخردل.
مراجع
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.