سلسلة أحماض دهنية قصيرة

الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (اختصارًا SCFAs) هي أحماض دهنية تحتوي على أقل من ست ذرات كربون.[1] وهي مُشتقة من التخمر الجرثومي المعوي للأغذية غير القابلة للهضم، وهي مصدر الطاقة الرئيسي لخلايا القولون، مِمَّا يجعلها ضرورية لصحة الجهاز الهضمي.[1][2]

المراجع

Brody, Tom (1999)، Nutritional Biochemistry (ط. 2nd)، Academic Press، ص. 320، ISBN 978-0121348366، مؤرشف من الأصل في 31 مارس 2021، اطلع عليه بتاريخ 21 ديسمبر 2012.
"Short-chain fatty acids in control of body weight and insulin sensitivity"، Nature Reviews Endocrinology، 11 (10): 577–91، 2015، doi:10.1038/nrendo.2015.128، PMID 26260141، S2CID 1263823.

بوابة الكيمياء
بوابة الكيمياء الحيوية
بوابة طب

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[brody-1] Brody, Tom (1999)، Nutritional Biochemistry (ط. 2nd)، Academic Press، ص. 320، ISBN 978-0121348366، مؤرشف من الأصل في 31 مارس 2021، اطلع عليه بتاريخ 21 ديسمبر 2012.

[canfora-2] "Short-chain fatty acids in control of body weight and insulin sensitivity"، Nature Reviews Endocrinology، 11 (10): 577–91، 2015، doi:10.1038/nrendo.2015.128، PMID 26260141، S2CID 1263823.