سلطة داكوس اليونانية

سلطة داكوس اليونانية بالطماطم وجبن الفيتا, داكوس أو نتاكوس (اليونانية: ντάκος) ، والمعروفة أيضًا باسم كوكوفاجيا أو كوكوفايا (κουκουβάγια أو "owl") أو - في جزيرة كريت الشرقية - كولوكوبسومو (من

      كولوكي + بسومي ، جرو + خبز ، يُدعى أن الخبز يُعطى للكلاب) مزة مكونة من شريحة من الخبز المجفف المنقوع أو بقسماط الشعير (paximadi) مع الطماطم المفرومة وجبن الفيتا أو جبن ميزيثرا ، والنكهة بالأعشاب مثل التوابل المجففة. يمكن أيضًا إضافة الزيتون والفلفل.[1]

      مراجع
      1. "Dakos (Greek Bread Salad)"، Food Network (باللغة الدنماركية)، مؤرشف من الأصل في 8 أغسطس 2020، اطلع عليه بتاريخ 26 أبريل 2021.
      • بوابة مطاعم وطعام
      This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.