سماك (مهنة)

السمَّاك مَنْ يبيع الأسماك النيئة و ثمار البحر.[1] يمكن أن يكون السمَّاك تاجر جملة أو تاجر تجزئة ويتم تدريبهم على الاختيار والشراء، والتعامل، والتقطيع، والعزل، والشرائح، والعرض، والتسويق، وبيع منتجاتهم. تحل المتاجر الكبرى الحديثة في بعض البلدان محلَّ بائعي الأسماك الذين يعملون في المتاجر أو أسواق الأسماك .

كشك سمَّاك من القرن السادس عشر. بارتولوميو باساروتي .
سمَّاك يستعد لتنظيف وتعضية زوج من الأسماك الكبيرة في ماليه .
سماك
فرع من
المجال
fish trade (en)
سمَّاك في سوق بايك بلاس على الواجهة البحرية لمدينة سياتل .

المراجع

  1. مجمع اللغة العربية بدمشق (2014)، معجم ألفاظ الحضارة (ط. الأولى)، مطبوعات مجمع اللغة العربية بدمشق، ج. الأول، ص. 21. مقابلها بالإنجليزية: fishmonger
  • بوابة التجارة
  • بوابة سمك
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.