شراب الشعير

شراب الشعير (بالإنجليزية: Malt liquor)‏ هي البيرة التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول الغير مُسكره، غالبًا ما تخلط مع أي مشروب كحولي مُسكر.

شراب الشعير (country club) مع بيرة (shiner)

الصناعة

المشروبات الكحولية الشعير هو الجعة القوية أو مزة التي تتكون من سكر و ذرة أو غيرها من الاشياء الحلوة تضاف إلى مشروب الشعير لزيادة المبلغ الإجمالي من السكريات تخمر في نبتة. هذا يعطي دفعة للتركيز النهائي للكحول دون خلق طعم أثقل أو أكثر حلاوة. أيضًا، لا يتم خلط عشبة الدينار بشكل كبير، وبالتالي فهي ليست مرارة جدًا.

التاريخ

تم توثيق مصطلح «شراب الشعير» في إنجلترا عام 1690 كمصطلح عام يشمل البيرة.[1] ظهر أول ذكر للمصطلح في أمريكا الشمالية في براءة اختراع صادرة عن الحكومة الكندية في 6 يوليو 1842.

المراجع

  1. John (1847)، The People's Journal (باللغة الإنجليزية)، People's Journal، مؤرشف من الأصل في 15 سبتمبر 2020.
  • بوابة الولايات المتحدة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.