شربات مثلج

معلومات عامة
النوع	حلوى مجمدة — creamy dessert (en)
المكونات الرئيسية	ماء — سكر — ফলৰ ৰস

شربات مثلج[1] (بالإنجليزية: Sorbet)‏ من المقبلات المثلجة يصنع من ماء مسكر بنكهة الفواكه (عصير و/أو عصيدة الفاكهة) وقد يضاف إليه العسل والنبيذ.

شربات مثلج

ويختلف عن الشربات في الشكل، يحث تقدم الشربات كمشروب. ويختلف عن المثلجات، لعدم استعمال الكريمة (الحليب والبيض) في إعداد الشربات المثلجة.

المراجع

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.