شعيبيات

الشعيبيات حلوى عربية سهلة التحضير ولذيذة. يمكن ان تختلف الحشوة بحسب الرغبة لكن العجينة تكون دائماً من عجينة الفيلو، السمن والزيت. أما الحشوة الشائعة فتتكوّن من الحليب، السكر، الكريما، النشا، ماء الورد وماء الزهر. بعد الانتهاء من تحضيرها تغطّس الشعيبيات بالقطر.[1]

شعيبيات معلومات عامة المنشأ اليونان — تركيا النوع معجنات المكونات الرئيسية رقائق عجين

شعيبيات سورية

تحتوي قطعة الشعيبيات (150غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 595
• الدهون: 29
• الدهون المشبعة: 9
• الكوليسترول: 32
• الكاربوهيدرات: 80
• البروتينات: 5