صلصة هولندية

الصلصة الهولندية[1] هي صلصة تتكون من صفار البيض والخل والزبدة وبعض المكونات الأخرى.

Hollandaise sauce
الصلصة الهولندية مقدمة فوق نبات الهليون
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

مراجع
  1. قاموس المورد، البعلبكي، بيروت، لبنان.
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة فرنسا
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.