عجين سائل
العجين السائل (بالإنجليزية: Batter)، هو مزيج سائل مكون من نوع واحد أو أكثر من أنواع الطحين المصنوع من الحبوب. يستخدم العجين السائل لإعداد الأطعمة المختلفة. والعجين السائل في اللغة الفرنسية القديمة يشتق من كلمة (battre) التي تعني مزج أو خلط، [1]
معرض صور
مراجع
- www.askoxford.com، "AskOxford.com"، AskOxford.com، مؤرشف من الأصل في 29 سبتمبر 2007، اطلع عليه بتاريخ 16 مارس 2009.
بوابة مطاعم وطعام
بوابة مشروبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.