فلافونات

الفلافونات (بالإنجليزية: Flavones) هي مجموعة من المواد النباتية ذات اللون الأصفر، وتنتمي إلى تصنيف فلافونويد (عن اللاتينية flavus معناها «أصفر»). يعرف منها حتى الآن نحو 300 مركب من الفلافونات ومنها ما يذوب في الماء. تشترك أحيانا مع أنثوسيان لإعطاء الخضر أو الفاكهة ألوانها، وتعني كلمة «أنثوكيان» بالإغريقية «غامق» أو «أزرق غامق». وبحسب تواجد تلك المادتين في النبات يختلف لونه أو لون أزهاره بين الأصفر والأحمر. نوع الأنثوكيان القابل للذوبان في الماء هو الغليكوزيد. [1]

التركيب الكيميائي للفلافون.

بعض أنواع الفلافونات

بعض الفلافونات وتركيبها الكيميائي [2][3]
الاسمالتركيبR5R6R7R3'R4'
أبيجينينOHOHOH
أكاسيتينOHOHOCH3
لوتيولينOHOHOHOH
كريسوريولOHOHOCH3OH
ديوسميتينOHOHOHOCH3
تكتوكريسينOHOCH3
سكوتيلارينOHOHOHOH
يوباتورينOHOCH3OCH3OHOCH3
غينكوانينOHOCH3OH
سينينسيتينOCH3OCH3OCH3OCH3OCH3

توضح تلك الامثلة كيف يتغير نوع الفلافون بعدد جزيئات OH و OCH3 وأماكن توزيعها على حلقات الفلافون.

الفوائد الغذائية للفلافونات

تنتمي الفلافونات إلى المغذيات الصغرى وهي توجد في الحبوب والأعشاب. تبلغ كميات احتياجات الجسم منها بين 20-50 مليجرام في اليوم. [4] وقد زاد في السنوات الأخيرة أهتمام البحث الطبي بالفلافونات نظرا لفوائدها في الوقاية وعلاج السكري وتخلخل العظام وبعض أنواع السرطان.[5]

يتزايد تعاطي الفلافونات كمستحضرات طبية مستخرجة من النبات.

المراجع

  1. Hermann Ammon (Hrsg.): Hunnius pharmazeutisches Wörterbuch. 8. Auflage, de Gruyter, Berlin 2004. ISBN 3-11-015792-6.
  2. Thieme Chemistry (Hrsg.): Römpp Online. Version 3.1. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2007.
  3. Matthias Melzig, Eberhard Teuscher und Ulrike Lindequist: Biogene Arzneimittel: Ein Lehrbuch der Pharmazeutischen Biologie. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft; 6. völlig neu bearb. Auflage 2004; ISBN 3-8047-2073-0; S.305.
  4. Cermak R, Wolffram S (أكتوبر 2006)، "The potential of flavonoids to influence drug metabolism and pharmacokinetics by local gastrointestinal mechanisms"، Curr. Drug Metab.، 7 (7): 729–44، doi:10.2174/138920006778520570، PMID 17073577، مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019.
  5. Cermak R (يناير 2008)، "Effect of dietary flavonoids on pathways involved in drug metabolism"، Expert Opin Drug Metab Toxicol، 4 (1): 17–35، doi:10.1517/17425255.4.1.17، PMID 18370856، مؤرشف من الأصل في 17 أغسطس 2016.

انظر أيضا

  • بوابة الكيمياء
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.