فيضان البيرة في لندن

المكان	لندن
التاريخ	17 أكتوبر 1814
الإحداثيات	51.51656°N 0.13014°W
الوفيات	8

فيضان البيرة في لندن (بالإنجليزية: London Beer Flood)‏ - 17 أكتوبر 1814 [1] حادثة مأساوية وقعت في توتنهام كورت رود [2] «ميوكس آند كومباني»،[3] عندما انفجر أحد الأحواض الخشبية التي يبلغ ارتفاعها 22 قدمًا (6.7 م) محملاَ بالبيرة السوداء من مصنع الجعة الإنجليزي السابق "Meux & Co". نتيجة لذلك، انسكب أكثر من 1470 متر مكعب من البيرة في الشوارع وتسبب في دمار لا يمكن تصوره. دمرت موجة من البيرة منزلين. وتُرك عامل شاب يدعى إيلانور كوبر تحت الأنقاض عندما انهار جدار شريط أرم تافيستوك.[4] [5]

في غضون دقائق، غمر شارع جورج ونيو ستريت بالكحول، مما أسفر عن مقتل أم وابنتها اللتين كانتا تشربان الشاي.

التاريخ

كانت منطقة سانت جيلز بمدينة لندن على موعد مع كارثة غريبة وغير مسبوقة على مر التاريخ. فخلال ذلك اليوم شهدت هذه المنطقة الفقيرة فيضاناً فريداً من نوعه لكميات هائلة من البيرة، وذلك عقب انفجار صهريج تخزين تابع لأحد مصانع البيرة بالمنطقة.

ومطلع القرن التاسع عشر، أصبح مصنع هورس شو (حدوة الحصان) واحداً من أشهر خمسة مصانع البيرة السوداء في كامل إنجلترا، إذ ينتج هذا المصنع، الذي اتخذ وسط مدينة لندن مركزاً له، أكثر من مئة ألف برميل من البيرة السوداء سنوياً. وفي تلك الأثناء كان لهذا المصنع مكانة هامة جداً في كامل إنجلترا، حيث إنه تميز بطرق التخزين الغريبة للبيرة السوداء والتي اعتمدت أساساً على براميل عملاقة قادرة على استيعاب كميات هائلة من هذا المشروب.

ويوم السابع عشر من تشرين الأول/أكتوبر 1814، وفي حدود الساعة الرابعة والنصف مساء، قام مسؤول الصيانة والتخزين بالمصنع، جورج كريك، بجولته التفقدية المعتادة لبراميل التخزين العملاقة المصنوعة من الخشب والمطوقة بالحديد الصلب. وخلال تلك الفترة، كانت هذه البراميل العملاقة مليئة بالبيرة السوداء التي كانت في طور التخمر منذ أكثر من 10 أشهر.

خلال جولته التفقدية، لاحظ كريك مشكلة بأحد براميل التخزين العملاقة، حيث كان أحدها يعاني من تشققات في طوقه الحديدي. لم يعر المسؤول أي اهتمام لهذا الأمر، فبالنسبة إليه كان شيئاً عادياً، وبدل إخبار لجنة الصيانة وتحذير جميع المتواجدين بالمكان، فضل انتظار حلول اليوم التالي للقيام بذلك. وفي حدود الساعة الخامسة والنصف مساء من نفس ذلك اليوم (17 أكتوبر 1814) وبعد ساعة واحدة من نهاية جولته التفقدية، سمع كريك انفجاراً رهيباً بغرفة التخزين، حيث انفجر برميل التخزين العملاق، الذي كان يعاني من تشقق في طوقه الحديدي، ليلقي ما قدره 600 ألف لتر من البيرة السوداء في المناطق المحيطة به. وفضلاً عن ذلك، تسبب هذا الأمر في تخريب عدد من براميل التخزين القريبة ليؤدي كل ذلك إلى تسرب ما قدره مليون و400 ألف لتر من البيرة بالمناطق المحيطة بالمخزن. وخلال فترة وجيزة غرقت نسبة كبيرة من منطقة سانت جيلز بلندن تحت سيول من البيرة السوداء. وعلى حسب تقديرات مسؤولي مدينة لندن، شهدت المنطقة لوهلة ظهور موجة هائلة من الجعة السوداء بلغ طولها 15 قدماً. وقد تسببت هذه الحادثة الأليمة في مقتل ثمانية أشخاص وإصابة المئات. وكان كريك من ضمن القتلى. كذلك قتل طفلان لم تتجاوز أعمارهما الأربع سنوات.[6]

وعانى المصنع من مشاكل مادية عديدة، حيث إنه لم يكن قادراً على تعويض خسائره. كذلك أقدم الأهالي على تتبع مسؤولي المصنع أمام القضاء. ولتجاوز هذه الأزمة، اضطر مسؤولو «هورس شو» إلى طلب المساعدة من البرلمان والذي جاء رده بالموافقة.

على الرغم من رفع دعوى قضائية على مصنع الجعة في البداية، لم يتم تحميل أي شخص المسؤولية عن الحادث.[7] على الرغم من كل الصعوبات، استمر مصنع الجعة في العمل.[8]

تم إغلاق مصنع الجعة في عام 1922 وتم استبداله الآن بمسرح دومينيون. في عام 2012 ، بدأت حانة محلية تسمى هولبورن ويبيت بالاحتفال بالحدث.

القتلى

الأشخاص[9]	العمر
آنا سافيل	53
إيلانور كوبر	15-16
هانا بامفيلد	4
كاترينا بتلر	63
إليزابيث سميث	27
ماري مولفي	30
توماس مولفي	3
شون دوجينز	29

في وقت لاحق

غُرِّم مصنع الجعة "Meux & Co" دفع تعويض 23000 جنيه إسترليني، وقدمت التماس خاص إلى البرلمان، فاستعادوا حوالي 7250 جنيهًا إسترلينيًا من HM Excise ، مما وفر عليهم من الإفلاس.[10]

عاد مصنع الجعة إلى العمل بعد ذلك بوقت قصير،[11] ولكنه أغلق في عام 1921 عندما نقل إنتاجه إلى مصنع الجعة Nine Elms في واندسوورث، والذي اشتروه في عام 1914.[12] في وقت إغلاقه ، كان الموقع يغطي 103000 قدم مربع (9600 متر مربع).[13] تم هدم مصنع الجعة في العام التالي وتم بناء مسرح دومينيون في وقت لاحق في الموقع.[14][15] تم تصفية مصنع الجعة "Meux & Co" عام 1961.[12] نتيجة للحادث، تم التخلص التدريجي من الخزانات الخشبية الكبيرة في جميع أنحاء صناعة التخمير واستبدالها بأوعية خرسانية مبطنة.[14][16]

المراجع

The Oxford Companion to Beer، ص. 48.
The Book of Lists: London، Canongate Books Ltd، 02 نوفمبر 2006، ISBN 978-1-84195-676-3، مؤرشف من الأصل في 9 أبريل 2011. {{استشهاد بكتاب}}: الوسيط |الأول= يفتقد |الأول= (مساعدة)
Disaster!: A Compendium of Terrorist, Natural, and Man-made Catastrophes، Jones & Bartlett Publishers، ص. 156، ISBN 0-7637-3989-8، مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2016. {{استشهاد بكتاب}}: الوسيط |الأول= يفتقد |الأول= (مساعدة)
London Beer Flood at Expages.com (archived version)
The London Beer Flood of 1814 نسخة محفوظة 14 يونيو 2018 على موقع واي باك مشين.
"كيف جرت وقائع كارثة فيضان البيرة بلندن عام 1814؟"، العربية، 11 مارس 2018، مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2020.
Book of Lists London، Canongate Books، 2010، ص. 149، ISBN 978-1-84767-666-5، مؤرشف من الأصل في 07 يناير 2014، اطلع عليه بتاريخ 6 iyun 2016. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)، الوسيط |الأول= يفتقد |الأول= (مساعدة)
Industries: Brewing (British History Online) accessed 6 iyun 2016 نسخة محفوظة 27 سبتمبر 2007 على موقع واي باك مشين.
The Times (London), 19 October 1814 نسخة محفوظة 11 ديسمبر 2020 على موقع واي باك مشين.
Hornsey 2007، صفحة 450.
Tingle 2014.
Richmond & Turton 1990، صفحة 233.
"The Estate Market". The Times.
"The London Beer Flood". The History Press.
Protz 2012، صفحة 583.
Johnson, Historic UK.

مصادر

كتب

Beames, Thomas (1852)، The Rookeries of London: Past, Present and Prospective، London: T. Bosworth، OCLC 828478078.
Brinch Kissmeyer, Anders؛ Garrett, Oliver (2012)، "Fermentation vessels"، في Garrett, Oliver (المحرر)، The Oxford Companion to Beer، New York: Oxford University Press، doi:10.1093/acref/9780195367133.001.0001، ISBN 978-0-19-536713-3.
Clarkson, Janet (2014)، Food History Almanac: Over 1,300 Years of World Culinary History, Culture and Social Influence، Lanham, MA: Rowman & Littlefield، ISBN 978-1-4422-2715-6.
Cornell, Martyn (2010)، Amber, Gold and Black: The History of Britain's Great Beers، Stroud, Gloucestershire: The History Press، ISBN 978-0-7524-5567-9.
Dornbusch, Horst؛ Garrett, Oliver (2012)، "Porter"، في Garrett, Oliver (المحرر)، The Oxford Companion to Beer، New York: Oxford University Press، doi:10.1093/acref/9780195367133.001.0001، ISBN 978-0-19-536713-3.
Foster, Terry (1992)، Porter، Boulder, CO: Brewers Publications، ISBN 978-0-9373-8128-1.
Glover, Brian (2012)، The Lost Beers & Breweries of Britain، Stroud, Gloucestershire: Amberley Publishing Limited، ISBN 978-1-4456-2049-7.
Henderson, W. O. (2005)، Industrial Britain Under the Regency, 1814-18: The Diaries of Escher, Bodmer, May And De Gallois 1814-18، Abingdon, Oxfordshire: Routledge، ISBN 978-0-415-38220-5.
Hornsey, Ian S. (2007)، A History of Beer and Brewing، London: Royal Society of Chemistry، ISBN 978-1-84755-002-6.
Mayhew, Henry (1862)، London Labour and the London Poor، London: Charles Griffin & Co، ج. 4، OCLC 633789935.
Overall, William Henry (1870)، The Dictionary of Chronology, Or Historical and Statistical Register، London: W. Tegg.
Protz, Roger (2012)، Oliver, Garrett (المحرر)، The Oxford Companion to Beer، New York: Oxford University Press، doi:10.1093/acref/9780195367133.001.0001، ISBN 978-0-19-536713-3.
Richmond, Lesley؛ Turton, Alison (1990)، The Brewing Industry: A Guide to Historical Records، Manchester: Manchester University Press، ISBN 978-0-7190-3032-1.

دوريات

Kirkland, Richard (Spring 2012)، "Reading the Rookery: The Social Meaning of an Irish Slum in Nineteenth-Century London"، New Hibernia Review / Iris Éireannach Nua، 16 (1): 16–30، doi:10.1353/nhr.2012.0000، JSTOR 23266637، S2CID 144980722.

الصحف

"Accident at Meux's Brewhouse"، Morning Chronicle، 20 أكتوبر 1814، ص. 3.
"Coroner's Inquest"، Kentish Gazette، 25 أكتوبر 1814، ص. 3.
"Dreadful Accident"، Morning Post، 19 أكتوبر 1814، ص. 3.
"The Catastrophe at Mr Meux's"، Morning Post، 20 أكتوبر 1814، ص. 3.
"The Catastrophe at Mr Meux's"، Morning Post، 21 أكتوبر 1814، ص. 3.
"Dreadful Accident"، Evening Mail، 19 أكتوبر 1814، ص. 3.
"Dreadful Accident at H. Meux & Co's Brewhouse"، Caledonian Mercury، 24 أكتوبر 1814، ص. 2.
"Dreadful Accident at Meux & Co's Brewhouse"، London Courier and Evening Gazette، 20 أكتوبر 1814، ص. 2.
"Dreadful Accident at H. Meux & Co's Brewhouse"، The Times، 20 أكتوبر 1814، ص. 3.
"Dreadful Catastrophe at Meux & Co's Brewhouse"، Northampton Mercury، 22 أكتوبر 1814، ص. 3.
"The Estate Market"، The Times، 23 فبراير 1922، ص. 22.
Tingle, Rory (17 أكتوبر 2014)، "What really happened in the London Beer Flood 200 years ago?"، The Independent.
Urban, Sylvanus (1814)، The Gentleman's Magazine: And Historical Chronicle. From July To December 1814.، London: Nichols، ج. LXXXIV.

إنترنت

Clark, Gregory (2018)، "The Annual RPI and Average Earnings for Britain, 1209 to Present (New Series)"، MeasuringWorth، اطلع عليه بتاريخ 30 يناير 2018.
"'A real beer tsunami'. Remembering the big British beer flood of October, 1814 with brewing historian Martyn Cornell"، Canadian Broadcasting Corporation، 17 أكتوبر 2014، اطلع عليه بتاريخ 30 يوليو 2019.
Eschner, Kat (04 أغسطس 2017)، "This 1814 Beer Flood Killed Eight People"، Smithsonian Institution، اطلع عليه بتاريخ 22 يوليو 2019.
Johnson, Ben، "The London Beer Flood of 1814"، Historic UK، اطلع عليه بتاريخ 27 يوليو 2019.
Klein, Christopher (17 أكتوبر 2014)، "The London Beer Flood"، History.com، اطلع عليه بتاريخ 25 يوليو 2019.
"The London Beer Flood"، The History Press، اطلع عليه بتاريخ 25 يوليو 2019.
Makepeace, Margaret (17 أكتوبر 2015)، "The London Beer Flood 1814 – Untold lives blog"، British Library، اطلع عليه بتاريخ 27 يوليو 2019.
"UCL Bloomsbury Project: Dyott Street"، University College London، اطلع عليه بتاريخ 23 يوليو 2019.
"UCL Bloomsbury Project: New Street"، University College London، اطلع عليه بتاريخ 23 يوليو 2019.

انظر أيضًا

حريق لندن العظيم

روابط خارجية

«بير فيضان يطالب بتسعة أرواح» بقلم آلان بيلوس، Damninteresting.com (28 سبتمبر 2005)
«مشروب للقتل» بقلم باربرا ميكلسون، Snopes.com
"1814 Beer Flood" BBC

بوابة التاريخ
بوابة لندن
بوابة القرن 19
بوابة المملكة المتحدة
بوابة إنجلترا
بوابة مشروبات

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] The Oxford Companion to Beer، ص. 48.

[bookoflists-2] The Book of Lists: London، Canongate Books Ltd، 02 نوفمبر 2006، ISBN 978-1-84195-676-3، مؤرشف من الأصل في 9 أبريل 2011. {{استشهاد بكتاب}}: الوسيط |الأول= يفتقد |الأول= (مساعدة)

[greenberg-3] Disaster!: A Compendium of Terrorist, Natural, and Man-made Catastrophes، Jones & Bartlett Publishers، ص. 156، ISBN 0-7637-3989-8، مؤرشف من الأصل في 04 أغسطس 2016. {{استشهاد بكتاب}}: الوسيط |الأول= يفتقد |الأول= (مساعدة)

[expages-4] London Beer Flood at Expages.com (archived version)

[5] The London Beer Flood of 1814 نسخة محفوظة 14 يونيو 2018 على موقع واي باك مشين.

[6] "كيف جرت وقائع كارثة فيضان البيرة بلندن عام 1814؟"، العربية، 11 مارس 2018، مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2020، اطلع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2020.

[Rennison2010-7] Book of Lists London، Canongate Books، 2010، ص. 149، ISBN 978-1-84767-666-5، مؤرشف من الأصل في 07 يناير 2014، اطلع عليه بتاريخ 6 iyun 2016. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)، الوسيط |الأول= يفتقد |الأول= (مساعدة)

[BHO-8] Industries: Brewing (British History Online) accessed 6 iyun 2016 نسخة محفوظة 27 سبتمبر 2007 على موقع واي باك مشين.

[The_Times_of_London-9] The Times (London), 19 October 1814 نسخة محفوظة 11 ديسمبر 2020 على موقع واي باك مشين.

[FOOTNOTEHornsey2007450-10] Hornsey 2007، صفحة 450.

[FOOTNOTETingle2014-11] Tingle 2014.

[FOOTNOTERichmondTurton1990233-12] Richmond & Turton 1990، صفحة 233.

[FOOTNOTE"The_Estate_Market"._''The_Times''-13] "The Estate Market". The Times.

[FOOTNOTE"The_London_Beer_Flood"._The_History_Press-14] "The London Beer Flood". The History Press.

[FOOTNOTEProtz2012583-15] Protz 2012، صفحة 583.

[FOOTNOTEJohnson,_Historic_UK-16] Johnson, Historic UK.