قهوة فيينا

قهوة فيينا، هي قهوة متوسطة الطعم، تخلط مع ثلث مقدار من الحليب كامل الدسم، ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها قرفة ناعمة أو سكر أسمر.[1]

قهوة فيينا

في شمال أوروبا، يشير مصطلح «فينر ميلانج» (بالإنجليزية: Wiener Melange)‏ إلى مشروب مختلف، مصنوع من الحليب الرغوي وليس له قشدة. في فيينا، يُطلق على «قهوة فيينا» اسم «فرانزيسانر» (بالإنجليزية: Franziskaner)‏، لكن إذا طلبت «فينر ميلانج» فقد يأتيك النادل بقهوة فيينا.

مراجع
  1. "معلومات عن قهوة فيينا على موقع tasteatlas.com"، tasteatlas.com، مؤرشف من الأصل في 9 مايو 2021.
  • بوابة النمسا
  • بوابة مشروبات
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة إيطاليا
  • بوابة قهوة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.