قيمة تصبن

قيمة التصبن هي عدد ملليجرامات هيدروكسيد البوتاسيوم اللازمة لتصبن الدهن، أو الزيت، أو الشمع في جرام واحد من العينة من المادة المدروسة، باستخدام طريقة (ASTM) الجمعية الأمريكية للاختبار والمواد.[1] وهي مقياس لمتوسط الوزن الجزيئي للأحماض الدهنية التي يتم دراستها.

مراجع
  1. Dictionary of Chemistry, McGraw-Hill, Second Edition, 2003, ISBN 0-07-141797-4

انظر أيضا
  • بوابة كيمياء تحليلية
  • بوابة الكيمياء
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.