كبانة (طعام)

كبانة هي إحدى أنواع الكعك اليمني، يكون قوامها هش أسفنجي ورطب. تؤكل مع الشاي أو القهوة وتحضر من الدقيق الأبيض والزيت والذرة وخميرة الباكنج بودر والماء.[1]

كبانة

مراجع

  1. الكبانه نسخة محفوظة 23 أبريل 2020 على موقع واي باك مشين.
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة اليمن
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.