كبة مقلية
الكبة المقلية نوع من أنواع الكبة، وتصنع من عجينة الكبة (البرغل مع لحم الضأن) و تسمى أحياناً كبة دراويش و شكل الدرويش عبارة عن اسطوانة مفرغة مسددودة من الطرفين و تحشى باللحم و اللوز، وأحياناً يضاف بعض الرمان الحامض لها و تقلى بالزيت الذي يغمرها و أحيانا يترك درويش واحد فقط بلا حشوة اللحم.
كبة مقلية على الطريقة الفلسطينية
بوابة مطاعم وطعام
طبق كبة مقلية، وأخر طبق سلطة الجزر.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.