كشكاة

الكشكاة أو القاشة هي نوع من حبوب الحنطة السوداء التي تؤكل في الموصل شمال العراق وفي أوروبا الشرقية.[1][2] الأكلة شائعة بين اليهود في العالم. تختلف تماماً عن طبق الكشك الشائع في مصر.

كشكاة
معلومات عامة
ينتج من
بلد المطبخ
  القائمة ...
مطبخ روسي — مطبخ بيلاروسي — مطبخ أوكراني — مطبخ بولندي — Lithuanian cuisine (en)
النوع
المكونات الرئيسية
buckwheat (en)

مراجع
  1. "معلومات عن كشكاة على موقع babelnet.org"، babelnet.org، مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2020.
  2. "معلومات عن كشكاة على موقع tasteatlas.com"، tasteatlas.com، مؤرشف من الأصل في 26 ديسمبر 2020.
  • بوابة أوروبا
  • بوابة روسيا
  • بوابة بولندا
  • بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.