محماس

محماس عبارة عن ألة مصنوعة من الحديد أو النحاس يستخدم في تقليب القهوة أثناء تحميصها على النار، المحماس يتكون من قرص اسطواني مجوف من الداخل لها يد طويلة لمسكها بها ومعها قضيب طويل نوع ما يسمى يد المحماس في رأسه نصف دائرة. والمحماسة هي الاناء الذي تحمص فيه حبوب البن.

ويصنع المحماس من الحديد السميك حتى لا يحترق البن أثناء الحمس. ويعتبر المحماس المصنوع من الحديد الرهيف عيباً من عيوب المحاميس . يقول الشاعر عبد الرحمن الرديعان:

شفي ثلاث دلال هن والأواني
ومحماسةٍ للبن ما هي رهيفة

المحماس في الثقافة البدوية
  • كما يعد المحماس المصنوع من الحديد الرهيف عيبا من عيوب المحاميس

يقول الشاعر عبد الرحمن الرديعان:

شفي ثلاث دلال هن والأواني ومحماسةٍ للبن ما هي رهيفة
  • كما ان المحماس أسود اللون يعتبر دلالة كرم في البادية العربية فهو يدل على كثرة استخدام المحماسة

يقول الشاعر شامان بن عمر الرشيدي:

هذي فعول محرقين المحاميس كرام السبال محرقة كل محماس
  • كان للمحماس تأثير واضح على أبناء البادية حتى أن المحماس أصبح اسما يطلقونه على أولادهم محماسلأفتخارهم بهذه الأداة.

المراجع
  • بوابة ثقافة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.