مزر

المزر [1] وهي نوع من أنواع الجعة يصنع بطريقة دافئة نسبياً، فتعطي مشروباً له قوام، حلو المذاق، له نكهة الفاكهة.[2][3]

كأس من المزر

يصنع المزر عادة من نقيع الحبوب كالشعير ومن حشيشة الدينار.[4]

اقرأ أيضاً

المراجع
  1. ترجمة Ale حسب قاموس المعاني نسخة محفوظة 4 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
  2. Ben McFarland, World's Best Beers: One Thousand Craft Brews from Cask to Glass، Sterling Publishing Company، 2009، ص. 271، ISBN 978-1-4027-6694-7، مؤرشف من الأصل في 19 مارس 2020، اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2010.
  3. M. Shafiur Rahman, Handbook of Food Preservation، CRC Press، 2007، ص. 221، ISBN 978-1-57444-606-7، مؤرشف من الأصل في 19 مارس 2020، اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2010.
  4. ترجمة Ale حسب قاموس مكتبة لبنان ناشرون نسخة محفوظة 04 فبراير 2017 على موقع واي باك مشين.
  • بوابة إنجلترا
  • بوابة مشروبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.