مستقبل ذوقي
مُسْتَقْبِلَةٌ ذَوقِيَّة هو نوع من المستقبلات الخلوية التي تسهل الإحساس بالطعام. عندما يدخل الطعام أو المواد الأخرى إلى الفم، تتفاعل الجزيئات مع اللعاب وترتبط بمستقبلات التذوق في تجويف الفم والمواقع الأخرى. تعتبر الجزيئات التي تعطي إحساسًا بالطعام«اللذة». [1]
Taste receptor | |
---|---|
توجد مستقبلات التذوق في اللسان في براعم التذوق للحليمات. | |
تفاصيل | |
FMA | 84662 |
المراجع
- This, Hervé (2012)، "The Science of the Oven - Excerpt from Chapter 1"، مؤرشف من الأصل في 10 مايو 2014، اطلع عليه بتاريخ 30 أبريل 2014.
روابط خارجية
- "A Novel Family of Mammalian Taste Receptors - An Investigative Review"، Davidson College Biology Department، 2000، مؤرشف من الأصل في 13 مايو 2020، اطلع عليه بتاريخ 11 أغسطس 2008.
- taste+receptors,+type+1 في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب نظام فهرسة المواضيع الطبية (MeSH).
- taste+receptors,+type+2 في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب نظام فهرسة المواضيع الطبية (MeSH).
- بوابة تشريح
- بوابة طب
- بوابة علم وظائف الأعضاء
- بوابة علوم عصبية
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.