معترف عموما بأنه آمن

المعترف به عمومًا بأنه آمن (GRAS) هو تصنيف من منظمة الغذاء والدواء الأمريكية بأن مادة كيميائية أو مادة مضافة إلى الطعام تعتبر آمنة من قبل الخبراء، وبذلك يتم إعفاؤها من متطلبات القانون الفيدرالي للأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل.[1] وتم وصف مفهوم المضافات الغذائية «المعترف بها عموما بأنها آمنة» لأول مرة في التعديل الإضافي للأغذية لعام 1958، وجميع الإضافات التي أدخلت بعد هذا الوقت لابد من تقييمها بمقاييس جديدة.

انظر أيضا

مراجع
  1. "Generally Recognized as Safe (GRAS)"، Fda.gov، مؤرشف من الأصل في 23 أبريل 2019، اطلع عليه بتاريخ 17 مارس 2013.
  • بوابة طب
  • بوابة زراعة
  • بوابة صيدلة
  • بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.