معكرونة الثوم بالزيت

معكرونة الثوم بالزيت (بالإيطالية: Spaghetti aglio e olio)‏ هي وصفة لطبخ طبق الباستا التقليدي في إيطاليا يقال بأن مصدره إقليم أبروتسو الإيطالي وهو ذو شعبية واسعة في إيطاليا.[1] يستخدم في صنعه الثوم المقلي بزيت الزيتون وأيضا الفلفل الأحمر إضافة إلى البقدونس ويضيف البعض الطماطم الطازج إلى الزيت بعد قلي الثوم فيه.

معكرونة الثوم بالزيت
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

انظر أيضاً

وصلات خارجية

مراجع
  1. "معلومات عن معكرونة الثوم بالزيت على موقع tasteatlas.com"، tasteatlas.com، مؤرشف من الأصل في 28 مايو 2018.
  • بوابة إيطاليا
  • بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.