مكعب المرق

مكعب المرق هو عبارة عن مكعب صغير يحوي في داخله مرقة مجففة، يبلغ عرضه حوالي 13 مم (1⁄2 بوصة).[1][2][3] عادة ما يكون مصنوع من الخضروات المجففة ومرق اللحم وجزء صغير من الدهون والملح وغلوتامات أحادي الصوديوم والتوابل على شكل مكعب صغير. وأيضاً يكون مصنوع من أنواع نباتية. تتوفر المرقة أيضًا في شكل حُبَيْبٍي أو مسحوق أو سائل. ُُيُستخدم أثناء طبخ العديد من الماكولات الشرقية والأرز.

مكعب المرق
معلومات عامة
النوع

مراجع
  1. "معلومات عن مكعب المرق على موقع ndb.nal.usda.gov"، ndb.nal.usda.gov، مؤرشف من الأصل في 8 مارس 2021.
  2. "معلومات عن مكعب المرق على موقع world.openfoodfacts.org"، world.openfoodfacts.org، مؤرشف من الأصل في 20 أبريل 2015.
  3. "معلومات عن مكعب المرق على موقع web.archive.org"، web.archive.org.

انظر أيضا

قائمة الأطعمة المجففة

  • بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.