وينترغرين

وينترغرين (بالإنجليزية: Wintergreen)‏ هي مجموعة من النباتات العطرية.[1] ويشير مصطلح «وينترغرين» عادة إلى النباتات التي تكون خضراء (مواصلة التمثيل الضوئي) طوال فصل الشتاء. مصطلح «دائم الخضرة» هو الآن أكثر شيوعا لهذه الميزة.

غولتهريا (Gaultheria)، في فونشن سبرينغ، بنسيلفانيا

معظم الأنواع التي لديها هذه الخواص هي من جنس شجيرات غولثيريا (Gaultheria) وتسمى «وينترغرين» في أمريكا الشمالية، وأكثر أنواع «وينترغرين» الأمريكي شيوعا هو عنب الأرض (غولثيريا بروكومبنز). ووينترغرينز من جنس غولثيريا تحتوي على مركب عطري ساليسيلات الميثيل، وتستخدم كنكهة بطعم النعناع.

انظر أيضا

مراجع
  1. "معلومات عن وينترغرين على موقع britannica.com"، britannica.com، مؤرشف من الأصل في 6 أبريل 2020.
  • Beck TR, Beck JB (1963). Elements of Medical Jurisprudence, ed 11. Philadelphia, JB Lippincott, 1963.
  • Stevenson CA (1937). "Oil of wintergreen poisoning". Med Sci 193:772–788.
  • McGuigan MA (1987). "A two-year review of salicylate deaths in Ontario". Arch Intern Med 147:510–512.
  • بوابة مطاعم وطعام
  • بوابة علم النبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.