Étouffée
El étouffée o etouffee es una especialidad de la gastronomía criolla de Luisiana elaborado con marisco.
| Étouffée | ||
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| Origen | ||
| Origen | Estados Unidos | |
| Ingredientes | molusco | |
Un étouffée servido en un restaurante cajún en Nueva Orleans.
Véase también
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