Şambaba tatlısı

Şambali es un postre turco.[1]

Şambaba tatlısı
Ingredientes sémola

Elaboración

Se hace a base de sémola y es muy parecido al dulce revani pero en su elaboración se utilizan también melazas. Se sirve con piñones sobre las porciones.

Consumo

Şambali es un postre callejero también ya que se vende en carros especiales con vitrina, empujados por el vendedor, tradicional por la venta de comida callejera en Turquía, como midye dolması o nohutlu pilav (pilav con garbanzos).

Véase también

Referencias
  1. «Şambali Tatlısı» (en idioma turco). Arda'nın Mutfağı. 30 de junio de 2014. Archivado desde el original el 26 de agosto de 2018. Consultado el 24 de septiembre de 2019.

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