Anexo:Bares notables de Buenos Aires
Los Bares Notables corresponden a un selecto grupo de 79 bares[1] ubicados dentro de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina, que tienen como característica el ser los más representativos de la ciudad. El carácter de «notable» es definido por ley N° 35.
Muchos de estos bares y confiterías han sido oficialmente reconocidos como Patrimonio Cultural de la Ciudad de Buenos Aires. Estos bares son apoyados por programas oficiales del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, que califica como "Bares Notables" a este grupo de más de setenta bares, billares y confiterías por su antigüedad, tradición, valor arquitectónico y/o cultural.
La Ley 35 da la siguiente definición de Bar Notable:
"Se considera bar notable a aquellos bares, billares o confiterías relacionados con hechos o actividades culturales de significación; aquellos cuya antigüedad, diseño arquitectónico o relevancia local, le otorgan un valor propio".
Lista de bares notables
Lista de bares notables cerrados
Desde su publicación, la lista de Bares Notables se ha visto reducida tras el cierre de varios de estos locales. A lo largo de los años han ido cerrando bares como American Bar, Café Argos, Café de los Incas, Café Retiro, Clásica y Moderna, Confitería Queen Bess, Confitería Richmond, La Flor de Barracas y La Perla de Once[96]. En cambio, otros bares cerrados sí pudieron reabrir luego de determinado tiempo como los casos de Bar Plaza Dorrego, Café Tabac, El Preferido de Palermo, Las Violetas, Le Caravelle, London City, Los 36 Billares, Los Galgos, Plaza Café y Victoria.
La lista completa de bares notables cerrados es la siguiente:
| Bar nro. | Nombre del bar | Domicilio | Barrioo | Año de inicio | Año de cierre |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 12 de Octubre | Calle Bulnes 331[97] | Almagro | 1930 | 2017 |
| 2 | American Bar | Avenida Roque Sáenz Peña 632 | San Nicolás | 1930[98] | |
| 3 | Bar El Chino | Calle Beazley 3566 | Nueva Pompeya | 1944[99] | 2016 |
| 4 | Café Aragón | Calle Donizetti 599 | Villa Luro | ||
| 5 | Café Argos | Avenida Federico Lacroze 3499 | Colegiales | 1928 | 2007[100] |
| 6 | Bar Carlitos | Calle Carlos Calvo 2607[101] | San Cristóbal | 1908 | |
| 7 | Café Correa | Avenida Cabildo 4402 | Saavedra | ||
| 8 | Café Dante | Avenida Boedo 745 | Boedo | ||
| 9 | Café de la esquina | Avenida del Libertador 6196 | Belgrano | 1983[102] | 2019[103] |
| 10 | Café de los Incas | Avenida de los Incas 3909 | Villa Ortúzar | 1986[104] | 2016 |
| 11 | Café El Japonés | Avenida Boedo 873 | Boedo | 1920[105] | 2012 |
| 12 | Café Izmir | Calle Gurruchaga 432 | Villa Crespo | 1932 | 2000[106] |
| 13 | Café Retiro | Calle Ramos Mejía 1358 | Retiro | 1915[107] | 2016[108] |
| 14 | Confitería del Hotel Castelar | Avenida de Mayo de 1048 | Monserrat | 1929[109] | 2020[110] |
| 15 | Confitería Esbert | Calle Paraná 1209 | Recoleta | ||
| 16 | Confitería Queen Bess | Avenida Santa Fe 868 | Retiro | ||
| 17 | Confitería Richmond | Calle Florida 468 | San Nicolás | 1917 | 2011[111] |
| 18 | Clásica y Moderna | Avenida Callao 858 | Recoleta | 1938[112] | 2019[113] |
| 19 | La Coruña | Calle Bolívar 982/94 | San Telmo | 1961[114] | 2013[115] |
| 20 | La Flor de Barracas | Avenida Suárez 2095 | Barracas | 1906 | 2020 [116] |
| 21 | La Perla del Once | Avenida Rivadavia 2800 | Balvanera | 2017[117] | |
| 22 | Modena Design | Avenida Figueroa Alcorta 2270 | Recoleta | 2019[118] | |
| 23 | Bar Iberia | Av. de Mayo 1196 | Monserrat | 1932 | 2020 |
| 24 | Casa Watson | Calle Vuelta de Obligado 2072[119] | Belgrano | 2021 |
Galería de imágenes
Café Tortoni.
Las Violetas.
Café de los Angelitos.
La Biela.
El Preferido de Palermo.
Café de García.
El Gato Negro.
Café Mar Azul.
La Ideal.
La Giralda.
La Puerto Rico.
Café Retiro.Bar
El Buzón
Véase también
Referencias
- «IF-2019-16699620-GCABA-DGTALMC.PDF». Google Docs. Consultado el 26 de mayo de 2019.
- https://www.puraciudad.com.ar/actualizacion-oficial-cuales-son-los-86-bares-y-cafes-notables-portenos/ Datos de 9 de Julio.
- https://cafecontado.com/2013/10/01/el-barbaro/ Datos del Bar O Bar.
- http://bares-notables.blogspot.com/p/bar-vidou.html Datos del Bar Bidou.
- https://cafecontado.com/2013/10/28/bar-de-cao/ Datos del Bar de Cao.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/bar-del-hotel-alvear Datos del Bar del Hotel Alvear.
- https://revistango.com/hotel-alvear-cafe-bar-notable-buenos-aires/ Mas datos del Bar del Hotel Alvear.
- https://tomasbuenosaires.com.ar/index.php/25-letras/651-el-mitico-glorias-argentinas-volvio-a-ser-milonga.html Datos del Bar del Glorias.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/bar-el-colonial Datos de Bar El Colonial.
- https://cafecontado.com/2013/09/23/bar-el-colonial/ Mas datos de Bar El Colonial.
- [https://cafecontado.com/2014/08/19/bar-el-federal/ Datos del Bar El Federal.
- https://revistango.com/el-federal-cafe-bar-notable-buenos-aires/ Más datos del Bar El Federal.
- http://bares-notables.blogspot.com/p/bar-lavalle.html Datos del Bar Lavalle.
- https://cafecontado.com/2013/05/28/el-bar-oviedo-donde-la-pampa-se-funde-con-la-ciudad Datos del Bar Oviedo.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/bar-plaza-dorrego Datos del Bar Plaza Dorrego.
- https://www.infobae.com/sociedad/2019/10/02/la-historia-del-cafe-que-reencontro-a-borges-y-sabato-en-el-plaza-dorrego-el-bar-que-podria-cerrar-sus-puertas-por-la-crisis/ Mas datos del Plaza Bar Dorrego.
- http://bares-notables.blogspot.com/p/bar-quintino.html Datos del Bar Quintino.
- http://www.airesdebares.com/bar-seddon/ Datos del Bar Seddon.
- https://www.buenosaires.gob.ar/bar-sur-bar-notable Datos del Bar Sur.
- https://cafecontado.com/tag/boston-city/ Datos de Boston City.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/bar-brit%C3%A1nico Datos del Bar Británico.
- https://revistango.com/de-garcia-cafe-bar-notable-en-buenos-aires/ Datos del Café de García.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/otros-establecimientos/caf%C3%A9-de-la-u Datos del Café de la U.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/caf%C3%A9-de-los-angelitos Datos del Café de los Angelitos.
- https://revistango.com/cafe-de-los-angelitos-bar-notable-en-buenos-aires/ Mas datos del Café de los Angelitos.
- http://www.todobuenosaires.com/descripcion/descripcion_lugar.php?Id=205 Datos del Café Don Juan.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/otros-establecimientos/la-poes%C3%ADa Datos de La Poesía.
- https://revistango.com/cafe-de-los-andes-bar-notable-buenos-aires/ Datos del Bar Los Andes.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/otros-establecimientos/la-poes%C3%ADa Datos de La Poesía.
- https://buenosairesconnect.com/montecarlo-cafe-notable-palermo/ Datos del Café Montecarlo.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/caf%C3%A9-montserrat Datos del Café Montserrat.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/cafe-nostalgia Datos del Café Nostalgia.
- http://www.bardefondo.com.ar/2016/09/cafe-nostalgia.html Mas datos del Café Nostalgia.
- https://cafecontado.com/2014/01/27/olimpo/ Datos de Olimpo.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/bar-palacio Datos del Café Palacio.
- https://cafecontado.com/2013/06/10/jesus-renacio-y-se-hizo-romano/ Datos del Café Roma.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/caf%C3%A9-roma-la-boca Datos del Café Roma.
- https://www.lanacion.com.ar/sociedad/de-bar-notable-a-templo-millennial-la-reinvencion-del-cafe-san-bernardo-nid2087264 Datos del Café San Bernardo.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/caf%C3%A9-thibon Datos del Cafe Thibon.
- https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/cafe-thibon-desde-1935-formula-secreta-su-nid2393411 Mas datos del Cafe Thibon.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/caf%C3%A9-tortoni Datos del Café Tortoni.
- http://www.tangocity.com/lugares-listado.php?pageNum_list=1&categoria_id=27 Más datos del Café Tortoni.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/cafe-tabac Datos del Café Tabac.
- https://cafecontado.com/2014/03/13/bar-celta/ Datos del Celta Bar.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/claridge-hotel Datos del Claridge.
- https://www.infobae.com/sociedad/2019/05/05/de-peron-a-borges-y-yoko-ono-restauran-la-confiteria-ideal-un-icono-porteno-que-visitaron-grandes-figuras-y-busca-recuperar-su-brillo/ Datos de la Confitería Ideal.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/bar-saint-moritz Datos de Saint Moritz.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/caf%C3%A9-el-bander%C3%ADn Datos del Café El Banderín.
- https://cafecontado.com/2013/05/17/del-hondo-bajofondo-a-notable/ Datos de El Buzón de Pompeya.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/el-coleccionista Datos del Café El Coleccionista.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/bar-el-esta%C3%B1o-1880 Datos del Bar El Estaño 1880.
- https://cafecontado.com/2013/09/12/el-faro-de-villa-urquiza/ Datos de El Faro.
- https://www.buenosaires.gob.ar/culturadecafe/entrevistas/barelfaro Mas datos de El Faro
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/don-victoriano-el-gato-negro Datos del Gato Negro.
- https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/el-gato-negro-90-anos-cafes-especias-nid2182193 Más datos del Gato Negro.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/el-hipop%C3%B3tamo Datos de El Preferido de Palermo.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/el-querand%C3%AD Datos de El Querandí.
- http://primerapagina93.blogspot.com/2017/01/antiguo-bar-el-simbolo.html Datos de El Símbolo.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/otros-establecimientos/tokio Datos de Tokio.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/otros-establecimientos/el-viejo-buz%C3%B3n Datos de El Viejo Buzón.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/esquina-homero-manzi Datos del Café Esquina Homero Manzi.
- https://www.lanacion.com.ar/sociedad/confiteria-florida-garden-un-micromundo-que-conserva-el-ambiente-de-la-decada-del-60-nid2131125 Datos de Florida Garden.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/sal%C3%B3n-imperio-del-hotel-savoy Datos del Salón Imperio del Hotel Savoy.
- https://revistango.com/academia-cafe-bar-notable-buenos-aires/ Datos de La Academia.
- https://ba-h.com.ar/bar-la-biela-recoleta-bares-notables-de-buenos-aires/ Datos de La Biela.
- https://revistango.com/buena-medida-cafe-bar-notable-buenos-aires/ Datos de La Buena Medida.
- https://cafecontado.com/2014/09/14/la-buena-medida/ Mas datos de La Buena Medida.
- https://cafecontado.com/2014/09/29/la-embajada/ Datos de La Embajada.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/esquina-anibal-troilo Datos de La Esquina de Anibal Troilo.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/otros-establecimientos/la-nueva-andaluza Datos de La Nueva Andaluza.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/la-perla Datos de La Perla.
- https://cafecontado.com/2013/07/15/la-puerto-rico/ Datos de La Puerto Rico.
- https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/la-puerto-rico-cafe-1887-mejores-cremonas-nid2191751 Más datos de La Puerto Rico.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/las-violetas Datos de Las Violetas.
- https://www.lanacion.com.ar/buenos-aires/las-violetas-fue-elegido-como-el-mejor-cafe-notable-de-buenos-aires-nid2076994 Más datos de Las Violetas.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/confiteria-le-caravelle Datos de Le Caravelle.
- https://cafecontado.com/2014/10/07/le-caravelle/ Mas datos de Le Caravelle.
- https://cafecontado.com/2015/04/30/london-city/ Datos de London City.
- https://ba-h.com.ar/los-36-billares-bares-notables-de-buenos-aires/ Datos de Los 36 Billares.
- https://revistango.com/36-billares-bar-notable-buenos-aires/ Más datos de Los 36 Billares.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/caf%C3%A9-los-galgos Datos del Café Los Galgos.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/otros-establecimientos/los-laureles Datos de Los Laureles.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/caf%C3%A9-mar-azul Datos del Café Mar Azul.
- http://afuegolento.com.ar/2016/07/17/rotiseria-y-restaurant-miramar-luces-y-sombras/ Datos de Miramar.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/otros-establecimientos/caf%C3%A9-ocho-esquinas Datos de Ocho esquinas.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/paul%C3%ADn Datos de Paulín.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/petit-col%C3%B3n Datos de Petit Colón.
- http://bares-notables.blogspot.com/p/plaza-bar.html Datos de Plaza Bar.
- http://bares-notables.blogspot.com/p/plaza-cafe.html Datos del Plaza Café.
- http://caballitotequiero.com.ar/portal/2019/11/29/reabrio-cafe-plaza-un-clasico-de-caballito/ Mas datos del Plaza Café.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/stylo-caf%C3%A9 Datos del Café Stylo.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/bar-brighton Datos de The Brighton.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/varela-varelita Datos del Varela Varelita.
- https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/bar-varela-varelita-historia-trinchera-donde-palermo-nid2178920 Mas datos del Varela Varelita.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/caf%C3%A9-victoria Datos del Bar Victoria.
- Listado de bares notables a julio de 2019.
- http://bares-notables.blogspot.com/p/blog-page_24.html Datos del Bar 12 de Octubre.
- https://www.buenosaires.gob.ar/areas/cultura/cpphc/sitios/detalle.php?id=112 Datos de American Bar.
- http://www.todobuenosaires.com/descripcion/descripcion_lugar.php?Id=81 Datos de Bar El Chino.
- https://www.lanacion.com.ar/sociedad/lamentan-el-cierre-de-un-cafe-de-colegiales-nid890221/ Datos del Café Argos.
- https://www.xn--agendaportea-khb.com.ar/el-ministerio-de-cultura-porteno-actualizo-la-lista-de-bares-notables/ Datos del Bar Carlitos.
- https://revistango.com/cafe-de-la-esquina-bar-notable-en-buenos-aires/ Datos del Café de la esquina.
- https://forodebaires.com.ar/cerro-el-bar-notable-de-la-esquina-un-mitico-cafe-en-pleno-belgrano/ Mas datos del Café de la esquina.
- https://revistango.com/cafe-de-los-incas-bar-notable-en-buenos-aires/ Datos del Café de los Incas.
- http://www.laplatahochi.com.ar/index.php?option=com_content&view=article&id=739:historia-de-un-cafe&catid=37:cultural&Itemid=59 Datos de Café El Japonés.
- https://esefarad.com/?p=22641 Datos del Café Izmir.
- https://cafecontado.com/2014/10/22/cafe-retiro/ Datos del Café Retiro.
- https://www.hostnews.com.ar/index.php/news/18106/16/Burger-King-anuncio-la-apertura-de-su-local-100-en-la-Estacion-Retiro.htm Mas datos del Café Retiro.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/confiter%C3%ADa-del-hotel-castelar Datos de la Confitería del Hotel Castelar.
- https://www.baenegocios.com/negocios/Luego-de-noventa-anos-cierra-el-hotel-Castelar-uno-de-los-mas-tradicionales-de-Buenos-Aires-20200507-0052.html Mas datos de la Confitería del Hotel Castelar.
- https://www.baenegocios.com/negocios/Se-alquila-el-local-de-la-historica-confiteria-Richmond-y-renace-la-ilusion-de-su-reapertura-20191002-0037.html Datos de la Confitería Richmond.
- http://leedor.com/2019/02/19/sobre-el-cierre-de-la-libreria-clasica-y-moderna/ Datos de Clásica y Moderna.
- https://www.lavanguardia.com/cultura/20190223/46626203949/emblematica-libreria-buenos-aires-clasica-moderna-cierra-sus-puertas.html Mas datos de Clásica y Moderna.
- http://vivir-en-san-telmo.dimitrio.com.ar/2013/03/la-coruna-otro-anejo-bar-notable-que.html Datos de La Coruña.
- http://vivir-en-san-telmo.dimitrio.com.ar/2013/03/la-coruna-otro-anejo-bar-notable-que.html Mas datos de La Coruña.
- https://www.infobae.com/economia/2020/05/27/la-crisis-por-el-coronavirus-se-llevo-un-clasico-cerro-el-bar-notable-la-flor-de-barracas/ Datos de La Flor de Barracas.
- https://www.infobae.com/teleshow/infoshow/2017/03/04/el-fin-de-la-perla-de-once-el-legendario-bar-de-rock-ahora-alli-funciona-una-cadena-de-pizzerias/ Datos de La Perla del Once.
- https://www.cronista.com/apertura-negocio/empresas/Remataran-el-ex-Modena-Cafe-Desing-el-proximo-9-de-octubre-20190917-0004.html# Datos del Modena Design.
- https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/gastronomico/casa-watson-ex-capisci Datos de Casa Watson.
Enlaces externos
- Listado oficial de Bares Notables de la Ciudad - Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
- Lista de Bares Notables - Guía de Buenos Aires
- Listado de bares notables a septiembre de 2008.
- Amplia información de varios bares notables.
- Datos y sitios web de bares notables.
- Mapa con la ubicación de todos los Bares Notables, con datos, teléfonos, etc.
- Domicilios y sitios web de los bares notables.
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