Anexo:Vinos de Portugal
La producción de vino en Portugal se remonta a la antigüedad[1]. Siguiendo la normativa comunitaria, los vinos portugueses se clasifican según las siguientes designaciones oficiales:
- Vinos de calidad producidos en una región determinada (VCPRD) -en portugués, Vinho de Qualidade Produzido em Região Determinada (VQPRD)-. Son vinos de alta calidad producidos a partir de variedades de uva limitadas y procedentes exclusivamente de una región determinada. Esta designación engloba a su vez todos los vinos clasificados como:
- DOC (Denominación de Origen Controlada) -Denominação de Origem Controlada-, e;
- IPR (Indicación de Proveniencia Reglamentada) -Indicação de Proveniência Regulamentada-.
- Vinos Regionales (Vinhos Regionais): vinos de mesa producidos en una región específica de producción, equivalentes a los Vinos de la Tierra españoles.
- Vinos de Mesa (Vinhos de Mesa): los vinos no encuadrados en las categorías anteriores.
Lista de vinos VQPRD y Regionais
Regiones vinícolas demarcadas de Portugal productoras de vinos con DOC e IPR.
| Región vitivinícola | Denominação de Origem Controlada (DOC) | Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR) | Vinhos Regionais |
|---|---|---|---|
| Minho | Vinho Verde | Minho | |
| Trás-os-Montes | Trás-os-Montes | Transmontano | |
| Duero/Oporto | Duero Oporto |
Duriense | |
| Beiras | Bairrada Beira Interior Dão Távora-Varosa |
Lafões | Beiras |
| Lisboa | Alenquer Arruda Bucelas Carcavelos Colares Encostas de Aire Lourinhã Óbidos Torres Vedras |
Lisboa | |
| Tejo | do Tejo | Tejo | |
| Península de Setúbal | Palmela Setúbal |
Península de Setúbal | |
| Alentejo | Alentejo | Alentejano | |
| Algarve | Lagoa Lagos Portimão Tavira |
Algarve | |
| Madeira | Madeira Madeirense |
Terras Madeirenses | |
| Azores | Biscoitos Graciosa Pico |
Açores |
Véase también
Referencias
- SILVA, A. J. M. (2014), (19) “Les vins au goût d’argile : anatomie d’une tradition plurimillénaire. Le cas d’étude portugais du vin de talha”, 138e Congrès des Sociétés Historiques et Scientifiques : Se nourrir, pratiques et stratégies alimentaires (Rennes, 22-26 april 2013), Éditions SHS, Rennes. https://www.academia.edu/10205544/Les_boissons_Les_vins_au_go%C3%BBt_d_argile_anatomie_d_une_tradition_plurimill%C3%A9naire._Le_cas_d_%C3%A9tude_portugais_du_vin_de_talha_.
Enlaces externos
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