Anna (manzana)

Anna es el nombre de un cultivar de manzano (Malus domestica)[1][2][3] desarrollado por Abba Stein en el kibbutz Ein Shemer en Israel. Las frutas son de una maduración muy temprana y le va bien los climas cálidos Zona de rusticidad según el departamento USDA, de nivel mínimo de 8, y máximo de 10.[4]

Anna (manzana)

'Anna'.
Nombre comercial 'Anna'
Origen Bandera de Israel Israel. Cultivar obtenido por Abba Stein en el kibbutz "Ein Shemer" en 1965.

Historia

'Anna' fue desarrollada por Abba Stein en el kibbutz Ein Shemer en Israel con el fin de obtener una manzana Golden Delicious, que se pueda cultivar en zonas casi tropicales. Una manzana normal necesita más de 500 horas de enfriamiento para poder desarrollar la flor, pero Anna florece incluso con menos de 300 horas, por lo que puede cultivarse en climas cálidos tal como en las zonas de rusticidad 8-10 correspondientes al sur de California y el sur de Texas.[5][4]

'Anna' está recomendada para zonas de rusticidad 5–9,[6] o también 6–9.[7]

'Anna' fue introducida en Estados Unidos en 1959,[4] y es la variedad de manzana más popular en Florida.[8]

Características

'Anna' tiene el color de la piel muy parecido a su familia Golden Delicious, rojo enrojecido (en un cincuenta por ciento[8] sobre color de fondo verde[4] o amarillo verdoso.

'Anna' florece y se cosecha en una estación muy temprana, dando una cosecha abundante y se mantiene fresca de 2 a 3 semanas.[4]

Usos

Es excelente para comer fresco y mantiene la forma durante la cocción. Es autoesteril, y generalmente se cultiva junto con el cultivar 'Dorsett Golden'[4] o por 'Ein Shemer',[7], todos los cuales pueden cultivarse en climas cálidos y proporcionar polinización cruzada el uno para el otro.[8]

Ploidismo

Diploide. Auto estéril.[8]

Véase también

Referencias
  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020.
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
  4. La manzana 'Anna' en el "orangepippin.com/varieties/apples/anna". Consultado el 25 de marzo de 2020.
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
  6. monrovia.com/plant-catalog/plants/3159/anna-apple. Consultado el 25 de marzo de 2020.
  7. Willisorchards.com/product/anna-apple-tree. Consultado el 25 de marzo de 2020.
  8. Nassau.ifas.ufl.edu/horticulture/fruit. Consultado el 25 de marzo de 2020.

Bibliografía
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos
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