Bacillus coagulans
Bacillus coagulans es una especie de bacterias Bacillus que pueden contaminar conservas alimenticias y le dan un gusto ácido llano. Este incluye la comida que es normalmente demasiado ácida para la mayor parte de bacterias; el B. coagulans puede crecer en un pH tan bajo como 4.2.
| Control de autoridades |
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Datos: Q2603895
Multimedia: Bacillus coagulans / Q2603895
Especies: Bacillus coagulans
| Bacillus coagulans | ||
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 Tinción de Gram de colonias de Bacillus coagulans. | ||
| Taxonomía | ||
| Dominio: | Bacteria | |
| Filo: | Firmicutes | |
| Clase: | Bacilli | |
| Orden: | Bacillales | |
| Familia: | Bacillaceae | |
| Género: | Bacillus | |
| Especie: |
B. coagulans Hammer, 1915 | |
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