Kochia scoparia


Kochia scoparia es un arbusto nativo de Eurasia,[1] se han introducido ejemplares en varias regiones de Sudamérica y de Norteamérica,[2] donde puede hallarse en pastizales, praderas y ecosistemas de desiertos arbustivos.[1]

Kochia scoparia

Kochia scoparia
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Caryophyllidae
Orden: Caryophyllales
Familia: Amaranthaceae
Subfamilia: Chenopodioideae
Género: Kochia
Roth
Especie: Kochia scoparia
(L.) Schrad.

Biología

Se reproduce mediante semilla, que es dispersada por el viento, el agua, y especialmente cuando la planta entera es arrancada y llevada por el viento.[1] La semilla puede resistir hasta un año en el suelo sin germinar.[1]

Kochia scoparia es una planta fijadora de C4 del tipo NADP-ME. La subfamilia Chenopodioideae comprende varias especies de este tipo, y de fijación de C3.[3][4]

Usos

La planta se utiliza como alimento humano, medicina tradicional, forraje y control de erosión.

Tonburi
Tonburi.

Las semillas de Kochia scoparia se utilizan para un aderezo llamado tonburi (とんぶり?) en japonés. Su textura es similar al caviar, por lo que suele llamársela caviar terrestre o caviar de montaña. Las semillas tienen de 1 a 2 mm de diámetro, de color verde obscuro brillante.

El tonburi se utiliza también en la medicina tradicional china, que le atribuye propiedades para prevenir desórdenes metabólicos como hiperlipidosis, hipertensión, obesidad y ateroesclerosis. En un estudio de ratones consumiendo una dieta rica en grasas, un extracto de tonburi limitó el desarrollo de obesidad.[5]

Forraje

La planta tiene además bastante utilidad como forraje para el ganado, con la ventaja de medrar en suelos secos.[6]

Otras aplicaciones

Kochia scoparia tiene también aplicaciones ornamentales y como control de erosión de suelos.[1]

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Taxonomía

Kochia scoparia fue descrita por (L.) Schrad. , y publicado en Neues Journal für die Botanik 3: 85. 1809.[7]

Sinonimia

Nombre común
  • albahaca larga, ceñiglo de jardín, mirabel, pinito de Cádiz.[9]

En Argentina:

Referencias
  1. Kochia scoparia, Fire Effects Information System
  2. Bassia scoparia (L.) A.J. Scott, USDA PLANTS
  3. Vladimir I. Pyankov; Elena G. Artyusheva; Gerald E. Edwards; Clanton C. Black, Jr.; Pamela S. Soltis; Vladimir I. Pyankov; Elena G. Artyusheva; Gerald E. Edwards; Clanton C. Black, Jr.; Pamela S. Soltis (2001), «Phylogenetic Analysis of Tribe Salsoleae (Chenopodiaceae) Based on Ribosomal ITS Sequences: Implications for the Evolution of Photosynthesis Types», American Journal of Botany 88: 1189, doi:10.2307/3558329.
  4. Muhaidat, R. (2007), «Diversity of Kranz anatomy and biochemistry in C4 eudicots», American Journal of Botany 94: 362, doi:10.3732/ajb.94.3.362.
  5. Han LK, Nose R, Li W, Gong XJ, Zheng YN, Yoshikawa M, Koike K, Nikaido T, Okuda H, Kimura Y (octubre de 2006). «Reduction of fat storage in mice fed a high-fat diet long term by treatment with saponins prepared from Kochia scoparia fruit». Phytotherapy Research : PTR 20 (10): 877-82. PMID 16892459. doi:10.1002/ptr.1981.
  6. Rankins DL, Smith GS, Hallford DM (julio de 1991). «Serum constituents and metabolic hormones in sheep and cattle fed Kochia scoparia hay». Journal of Animal Science 69 (7): 2941-6. PMID 1885403.
  7. «Kochia scoparia». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 5 de julio de 2013.
  8. Kochia scoparia en PlantList
  9. Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
  10. Ángel Marzocca. 1957. Manual de Malezas. Serie nº 12 de la Colección Agropecuaria del INTA. Imprenta y Casa Editora Coni. Buenos Aires, Argentina. Una edición más reciente aquí no consultada es: Ángel Marzocca. 1993. Manual de malezas. Buenos Aires Hemisferio Sur, Buenos Aires, Argentina. (citado en la contratapa de Ángel Marzocca. 1997. Vademécum de malezas medicinales de la Argentina.)

Bibliografía
  1. Flora of China Editorial Committee. 2003. Flora of China (Ulmaceae through Basellaceae). 5: 1–506. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
  2. Flora of North America Editorial Committee, e. 2003. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. Fl. N. Amer. 4: i–xxiv, 1–559.
  3. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.
  4. Zuloaga, F. O. & O. N. Morrone. 1997. Catálogo de las plantas vasculares de la república Argentina. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74(1–2): 1–1331.

Enlaces externos
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