Beypazarı kurusu
Beypazarı kurusu es un tipo de biscote duro, ni dulce ni salada, hecho con harina de trigo y mantequilla, típico de Beypazarı,[1] un distrito de la provincia de Ankara, Turquía.
Beypazarı kurusu (abajo) y "üzümlü gevrek" ("gevrek" con uvas pasas, arriba) en un supermercado de Ankara.
Nombre
En turco, Beypazarı kurusu significa "seco(s) de Beypazarı".
Consumo
Beypazarı kurusu se consume, generalmente, acompañado de un té turco en su vaso tradicional.
Beypazarı kurusu tiene muy poca azúcar, con un dulzor apenas perceptible. Es un alimento típico de desayuno y acompañamiento del té turco, especialmente en la región central del país (Anatolia Central), donde se ofrece a la venta en los mercados y supermercados.
Productos similares
.jpg.webp)
Gevrek, otro biscote turco, con uvas pasas, parecido a Beypazarı kurusu.
En la cocina turca existen varios otros biscotes como üzümlü gevrek, galeta, peksimet y etimek.
Véase también
Enlaces externos
| Control de autoridades |
|
|---|
Datos: Q6020696
Multimedia: Beypazarı kurusu / Q6020696
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.