Bollo de buey
El bollo de buey es un tipo de pastel de Hong Kong. Es uno de los pasteles más comunes en Hong Kong y también puede encontrarse en la mayoría de las panaderías de los barrios chinos extranjeros. El bollo tiene un relleno de carne de buey picada, incluyendo a veces trozos de cebolla.[1][2]
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| Nombre chino | |||||||||||
| Chino | 牛肉包 | ||||||||||
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Referencias
- «What Is a Beef Bun? (with pictures)». Delighted Cooking (en inglés estadounidense). Consultado el 8 de abril de 2021.
- «Baked Beef Buns, “Cha Siu Bao” Style». thewanderingeater.com. Consultado el 8 de abril de 2021.
Véase también
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Datos: Q4879755
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