Bollo de semilla de loto
El bollo de semilla de loto es un pastel chino presente en Hong Kong, Taiwán y China. Puede clasificarse como un dim sum, aunque no lo sea exclusivamente.
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| Nombre chino | |||||||||||||||||||||||
| Tradicional | 蓮蓉包 | ||||||||||||||||||||||
| Simplificado | 莲蓉包 | ||||||||||||||||||||||
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Preparación
Como el bollo tiene diversas apariencias diferentes, la masa cambia según la que se desee obtener. Suele prepararse con ingredientes parecidos a la del cha siu baau.
Véase también
| Control de autoridades |
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Datos: Q2845330
Multimedia: Lotus seed buns / Q2845330
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