Cárdena andaluza
La cárdena andaluza es una raza vacuna española autóctona de Andalucía.
Cárdena andaluza | ||
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Nomenclatura biológica | Bos taurus | |
Región de origen | Andalucía (España) | |
Características | ||
Tipo | bovino | |
Dimensiones | 500-900 kg | |
Pelaje | Cárdeno en sus variantes de clara a oscura. | |
Cuernos | De gran desarrollo, de nacimiento horizontal y puntas hacia atrás (hembras), o en gancho corto (machos) | |
Cabeza | Mediana, de frente ancha | |
Otros datos | ||
Utilización | Cárnica y arrastre | |
Morfología
Con un peso de entre 500 y 600 kilos y un pelaje de color cárdeno (mezcla de pelos blancos y negros), esta raza posee una característica papada tanto en machos como en hembras. Utilizada para la tracción, algunos ejemplares se utilizan como cabestro o buey.
Enlaces externos
- Ficha de la Cárdena Andaluza en el sitio web del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de España.
- Guía de campo de las razas autóctonas españolas. In Memoriam. D. Fernando Orozco Piñán. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Marino, Madrid. 2009. ISBN 978-84-491-0946-1. Pág. 80.
- Fotografía de un ejemplar de Cárdena andaluza.
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