Cedrol

Cedrol es un sesquiterpeno de alcohol que se encuentra en el aceite esencial de coníferas ( aceite de cedro ), especialmente en los géneros Cupressus (Ciprés) y Juniperus (enebro). También se ha identificado en Origanum onites, una planta relacionada con el orégano.[2] Sus principales usos son en la química de los compuestos del aroma.[3] Constituye alrededor del 19% de aceite de cedro de Texas y el 15,8% de aceite de cedro de Virginia.[4]

Cedrol
Nombre IUPAC
(1S,2R,5S,7R,8R)-2,6,6,8-tetramethyltricyclo[5.3.1.01,5]undecan-8-ol
General
Fórmula estructural Imagen de la estructura
Fórmula molecular C15H26O 
Identificadores
Número CAS 77-53-2[1]
ChEBI 10217
ChEMBL 1974890
ChemSpider 59018
PubChem 65575
UNII 63ZM9703BO
KEGG C09631
O[C@@]2(CC[C@]31[C@@H](CC[C@H]1C)C([C@H]2C3)(C)C)C
InChI=1S/C15H26O/c1-10-5-6-11-13(2,3)12-9-15(10,11)8-7-14(12,4)16/h10-12,16H,5-9H2,1-4H3/t10-,11+,12-,14-,15+/m1/s1
Key: SVURIXNDRWRAFU-OGMFBOKVSA-N
Propiedades físicas
Densidad 1,01 kg/m³; 0,00101 g/cm³
Masa molar 222,37 g/mol
Punto de fusión 86 K (−187 °C)
Punto de ebullición 273 K (0 °C)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Cedrol tiene propiedades tóxicas y posiblemente cancerígenas.[5]

Verf también
  • Cedreno, otro componente del aceite de cedro.

Referencias
  1. Número CAS
  2. Connolly, JD; Hill, RA, ed. (1991). Dictionary of Terpenoids. Voume 1 Mono- and sesquiterpenoids. Chapman&Hall. SQ02555. ISBN 0-412-25770-X.
  3. Breitmeier, E (2006). Terpenes: flavors, fragrances, pharmaca, pheromones. Wiley-VCH. pp. 46-47. ISBN 3-527-31786-4.
  4. http://swiftcraftymonkey.blogspot.com/2012/02/essential-oils-cedarwood-science-of.html
  5. Sabine, J.R. (1975). «Exposure to an environment containing the aromatic red cedar, Juniperus virginiana: procarcinogenic, enzyme-inducing and insecticidal effects.». Toxicology 5 (2): 221-235. PMID 174251.
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