Chapssalttok
El chapssalttok (en coreano: 찹쌀떡, McCune-Reischauer: chapssal-ttǒk, romanización revisada: chapssal-tteok) es un postre coreano hecho con pasteles de arroz rellenos con pasta de porotos de azuki o bien, patsu. Los pasteles en sí está hechos de harina de arroz dulce (찹쌀가루, chapssalkaru). Es una variante del ttok y es similar al daifuku japonés.
| 찹쌀떡 | ||
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| Origen | ||
| Lugar | Corea | |
| Origen | Corea | |
| Datos generales | ||
| Tipo | Postre | |
| Ingredientes | Pasta de judía dulce, pastel de arroz. | |
Véase también
- Portal:Gastronomía
Referencias
- «Chapssaltteok (Korean-style mochi) recipe - Maangchi.com». www.maangchi.com (en inglés y coreano). Consultado el 8 de febrero de 2016.
Enlaces externos
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Datos: Q5073431
Multimedia: Chapssaltteok / Q5073431
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