Chrysophyllum gonocarpum

Chrysophyllum gonocarpum, comúnmente llamada aguaí o aguaí anaranjado (del guaraní agua'i),[1][2] es una especie de plantas de la familia de las sapotáceas que es originaria de Sudamérica. El aguaí de pulpa anaranjada, es menos dulce y tierno que su similar aguaí blanco y por eso se lo come como mayormente como dulce en almíbar o confitura, a diferencia del aguaí blanco, que se come más como fruta fresca.[2]

Chrysophyllum gonocarpum
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Ericales
Familia: Sapotaceae
Subfamilia: Chrysophylloideae
Género: Chrysophyllum
Especie: C. gonocarpum
(Mart. & Eichler ex Miq.) Engl.

Descripción

Es un árbol que tiene un fruto comestible que alcanza un tamaño de 12 a 17 metros de altura, con copa densa, verde oscura y alargada, con abundantes ramas finas el tronco es recto con aletas en la base. Externamente es gris oscura, su corteza es áspera y con grietas longitudinales, tiene pequeñas escamas que se desprenden fácilmente al tocarla. Al ser raspado presenta un color marrón claro, la corteza interna es de color blanquecino y despide también un látex blanco. Sus hojas son alternas, elípticas y miden de 7 a 18 centímetros de largo por 2 a 7 centímetros de ancho. Las flores son pequeñas (3-8 mm), blanco púrpura y con un suave olor fragante; se agrupan varias juntas, son hermafroditas. El fruto es comestible, redondo con la piel púrpura (algunas veces blanco-verdoso). La piel de la fruta no es comestible.

Taxonomía

Chrysophyllum gonocarpum fue descrita por (Mart. & Eichler ex Miq.) Engl. y publicado en Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 12: 520, 523. 1890.[3]

Sinonimia
  • Chloroluma gonocarpa (Mart. & Eichler ex Miq.) Baill.
  • Chrysophyllum cearaense Allemão
  • Chrysophyllum cysneiri Allemão
  • Chrysophyllum lucumifolium Griseb.
  • Chrysophyllum lucumifolium f. obtusata Chodat & Hassl.
  • Chrysophyllum nemorale Rojas Acosta
  • Chrysophyllum obtusifolium Allemão
  • Chrysophyllum persicastrum Eichler
  • Martiusella gonocarpa (Mart. & Eichler ex Miq.) Pierre
  • Pouteria boliviana (Rusby) Baehni
  • Sapota gonocarpa Mart. & Eichler ex Miq.
  • Sideroxylon bolivianum Rusby
  • Sideroxylon reticulatum Britton[4]

Referencias
  3. «Chrysophyllum gonocarpum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 21 de marzo de 2015.
  4. «Chrysophyllum gonocarpum». The Plant List. Consultado el 21 de marzo de 2015.

Enlaces externos
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.