Cinamato de etilo

Cinamato de etilo
Nombre IUPAC
	Ethyl 3-phenylprop-2-enoate
General
Fórmula molecular	C11H12O2
Identificadores
Número CAS	103-36-6[1]
Número RTECS	GD9010000
ChEBI	4895
ChEMBL	318196
ChemSpider	553344
PubChem	637758
UNII	C023P3M5JJ
KEGG	C06359
	SMILES CCOC(=O)/C=C/c1ccccc1
	InChI InChI=1S/C11H12O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3/b9-8+; Key: KBEBGUQPQBELIU-CMDGGOBGSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	176,21 g/mol
Punto de fusión	281 K (8 °C)
Punto de ebullición	544 K (271 °C)
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Cinamato de etilo es el éster del ácido cinámico y etanol. Está presente en el aceite esencial de canela. El cinamato de etilo puro tiene un "olor afrutado y balsámico, con reminiscencias de canela con una nota de ámbar".[2]

El p metoxi derivado se divulga para ser un inhibidor de la monoamino oxidasa.[3]

Lista de plantas que lo contienen

Kaempferia galanga[4][5]

Referencias

Número CAS
Budavari, Susan (2001). «Merck Index 13th Ed.». Merck & co., Inc.
Noro T, Miyase T, Kuroyanagi M, Ueno A, Fukushima S. (1983). «Monoamine oxidase inhibitor from the rhizomes of Kaempferia galanga L». Chem Pharm Bull (Tokyo). 31 (8): 2708-11. PMID 6652816.
Wong, K. C. et al. (2006). «Composition of the essential oil of rhizomes of kaempferia galanga L». Flavour and Fragrance Journal 7 (5): 263-266. doi:10.1002/ffj.2730070506.
Othman, R. et al. (2006). «Bioassay-guided isolation of a vasorelaxant active compound from Kaempferia galanga L». Phytomedicine 13 (1 – 2): 61-66. PMID 16360934. doi:10.1016/j.phymed.2004.07.004.

Enlaces externos

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Datos: Q204182
Multimedia: Ethyl cinnamate / Q204182

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[1] Número CAS

[Merck-Index-2] Budavari, Susan (2001). «Merck Index 13th Ed.». Merck & co., Inc.

[Monoamine-oxidase-Noro-3] Noro T, Miyase T, Kuroyanagi M, Ueno A, Fukushima S. (1983). «Monoamine oxidase inhibitor from the rhizomes of Kaempferia galanga L». Chem Pharm Bull (Tokyo). 31 (8): 2708-11. PMID 6652816.

[ceor-4] Wong, K. C. et al. (2006). «Composition of the essential oil of rhizomes of kaempferia galanga L». Flavour and Fragrance Journal 7 (5): 263-266. doi:10.1002/ffj.2730070506.

[biva-5] Othman, R. et al. (2006). «Bioassay-guided isolation of a vasorelaxant active compound from Kaempferia galanga L». Phytomedicine 13 (1 – 2): 61-66. PMID 16360934. doi:10.1016/j.phymed.2004.07.004.