Clitoria ternatea

La conchita azul, clitoria, o campanilla, (Clitoria ternatea) es una planta de la familia de las fabáceas.

Ilustración
Ejemplar cultivado en un Jardín en Venezuela
Detalle de la flor
Vista de la planta
Clitoria ternatea

C. ternatea
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Subfamilia: Faboideae
Tribu: Phaseoleae
Subtribu: Clitoriinae
Género: Clitoria
Especie: Clitoria ternatea
L.

Descripción

Enredadera de hojas imparipinnadas con los folíolos 2-3 yugados, ovales: pedúnculos unifloros; lóbulos del cáliz lanceolados, acuminados; en las axilas de las hojas, en donde crecen también unas pequeñas estípulas aparecen solitarias las flores de color azul intenso de hasta 3 cm de tamaño, con 10 estambres soldados en 2 cuerpos; hay también una forma con flores dobles; legumbre aplanada subsesil, valvas no acostilladas; semillas comprimidas.[1] Detalle característico de las papilionáceas es el estandarte grande y erguido, extendido en la parte superior y estrechado en la base. De esta planta trepadora extendida hoy en todos los trópicos se conoce también una variedad de cultivo de flores blancas.[2]

Distribución

Esta planta es nativa del Asia tropical y ecuatorial, pero ha sido introducida en África, Australia y América.

Usos y aplicaciones

Clitoria ternatea es planta forrajera y medicinal. En Australia sirve como forrajera y recuperadora de suelos degradados por la agricultura intensiva, en Tailandia se usa como cosmético; el extracto de sus flores es usado como champú para el cabello, la flor se usa también para hacer té y bebidas frías. Es fuente de antioxidantes, las delfinidinas. Tiene actividad nootrópica y adaptogénica.

En la medicina tradicional Ayurveda -pseudomedicina-, se ha utilizado durante siglos como un potenciador de la memoria, nootrópico, antiestrés, ansiolítico, antidepresivo, anticonvulsivo, tranquilizante y sedante.[3]

En el sudeste asiático las flores se utilizan para los alimentos de color. En la cocina malaya, un extracto acuoso se utiliza para colorear el arroz glutinoso. En Kelantan se utiliza para dar color al arroz blanco para Nasi Kerabu. En Tailandia, una bebida azul almibarado se llama nam dok anchan (น้ำ ดอก อัญชัน), a veces se consume con una gota de jugo de lima dulce para aumentar la acidez y gire el jugo en color rosa-púrpura. En Birmania y en la cocina tailandesa también se sumergen las flores en la masa y se fríen.

En ensayos con animales el extracto metanólico de las raíces de Clitoria ternatea demostró efectos nootrópicos, ansiolíticos, antidepresivos, anticonvulsivos y la actividad antiestrés.[4] Los principios activos incluyen taninos, resinas, almidón, taraxerol y taraxerona.

También suelen mezclarse en unos gin azules para darles tono violeta con la quinina del agua tónica.

Las semillas pulverizadas son laxantes y purgativas. Contienen un aceite vehicular, una resina amarga y taninos.


Como fuente de alimentación ganadera

La clitoria se suele utilizar como planta forrajera por su alto contenido de proteína de fácil digestión. Los expertos recomiendan asociarla con gramíneas de porte alto para que trepe a lo largo de ellas, tales como el pasto guinea, king grass, tanzania, mombasa, etc. Pero también se puede emplear como banco de proteínas, para lo cual tendrían que realizarse cortes periódicos y suministrarse al animal en comederos.

Taxonomía

Clitoria ternatea fue descrita por Linneo y publicado en Systema Naturae, ed. 12 2: 124, en el año 1767.[5]

Etimología

A los botánicos del siglo XVIII como Linneo (que bautizó este género), no les preocupaba tanto como a los actuales nombrar las plantas por su parecido a partes íntimas de la anatomía humana y Clitoria es uno de esos casos.

ternatea: epíteto latíno que significa "ternado", aunque el nombre específico no alude a la habitual disposición ternaria de los folíolos, sino a la isla indonesia de Ternate, donde se registró la especie por primera vez.

Sinonimia
  • Clitoria ternatea L. var. ternatea
  • Clitoria mearnsii De Wild.
  • Clitoria zanzibarensis Vatke (1878)
  • Clitoria ternatea var. angustifolia Hochst. ex Baker f.
  • Clitoria tanganicensis Micheli
  • Clitoria ternatea f. albiflora (Mattei) Chiov.
  • Clitoria ternatea f. flaviflora Chiov.

Nombres comunes
  • bejuco de conchitas (Cuba), colocating (Filipinas), yuca de ratón (Perú).[6]

Véase también

Referencias
  1. Roig y Mesa, Juan Tomás (1962). Diccionario Botánico de Nombres Vulgares Cubanos Tomo I (3ª edición). La Habana:Instituto Nacional de Reforma Agraria.
  2. Lötschert, Wilhelm; Beese, G. (1983). Guía de la plantas tropicales. Barcelona:Omega. ISBN 84-282-0697-X.
  3. Mukherjee PK, Kumar V, Kumar NS, Heinrich M"The Ayurvedic medicine Clitoria ternatea-From traditional use to scientific assessment." J Ethnopharmacol. 2008 Sep 20;
  4. Jain, N; Ohal, C.C; Shroff, S.K; Bhutada, R.H; Somani, R.S; Kasture, V.S; Kasture, S.B (2003). «Clitoria ternatea and the CNS». Pharmacology Biochemistry and Behavior 75 (3): 529. doi:10.1016/S0091-3057(03)00130-8.
  5. «Clitoria ternatea». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 2 de octubre de 2013.
  6. Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.

Enlaces externos
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