Cookie salad

La Cookie salad (en castellano ensalada de galletas) es una ensalada típica de la cocina estadounidense, en concreto del estado de Minnesota. Se trata de una ensalada mezcla de suero de mantequilla, pudding de vanilla, nata montada, mandarinas, algunos pedazos de fudge y algunas galletas shortbread (cookies).[1][2]

Una Cookie salad lista para ser servida.

Véase también

Referencias
  1. Patty Johnson Minnesota Keeper Recipes: From the Land of 10,000 Lakes page 97
  2. "Mix together buttermilk and pudding. Add Cool Whip. Drain oranges well and add to mixture. Break cookies in pieces and add" Our Savior's Lutheran Church 125 Years (Montevideo Minnesota) page 330
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