Crema

El término crema puede referirse, en esta enciclopedia:

• a la crema (farmacia), preparado semisólido para tratamiento terapéutico tópico (sobre la piel);
• a la crema (gastronomía), preparación alimentaria de consistencia espesa, de sal o dulce;
• al crema (color), color amarillo anaranjado muy claro y de saturación débil, similar al de la crema pastelera;
• a Crema (Italia), municipio de la provincia de Cremona (Italia);
• a la diéresis (o «crema»), signo ortográfico auxiliar y diacrítico que consiste en dos puntos (¨).

Además, puede hacer referencia:

• a la crema de leche, sustancia de consistencia grasa y tonalidad blanca o amarillenta que se encuentra de forma emulsionada en la leche recién ordeñada (cruda);
• a la crema pastelera, crema alimentaria muy utilizada en repostería;
• a C. Tangana, nombre artístico del rapero español Antón Álvarez, antiguamente conocido como «Crema», y miembro del grupo Agorazein.