Deficiencia de vitamina E

La carencia de vitamina E está asociada a la disminución en los niveles requeridos de Vitamina E. Dentro de las alteraciones que provoca, destaca las anomalías neurológicas debido a la alteración en la conducción nerviosa. Estas alteraciones incluyen problemas neuromusculares tales como ataxia espinocerebelosa y miopatías[1] La deficiencia también puede causar anemia debido al daño oxidativo a nivel de los glóbulos rojos.

Carencia de vitamina E
Especialidad endocrinología

Etiología

La deficiencia de vitamina E es extraña en humanos y casi nunca está asociada a problemas de baja ingesta.[1] Existen situaciones específicas en las que se encuentra déficit de vitamina E. Se ha observado en personas que no pueden absorber el nutriente a través de la dieta, en prematuros, neonatos con bajo peso al nacer (menos de 1.5kg, y también en raros desórdenes del metabolismo[2]

Individuos que no pueden absorber grasa requerirán suplementos de vitamina E debido a que su absorción a nivel del tracto gastrointestinal depende directamente de ella. Personas diagnosticadas con fibrosis quística, enfermedad de Crohn, hepatopatía, insuficiencia pancreática tienen problemas con la correcta absorción de grasa y deberían suplementar su dieta con vitamina E. Otros casos como pacientes sometidos a gastrectomía también deberían de recibir el suplemento.

Neonatos prematuros también deben recibir administración de vitamina E. La Abetalipoproteinemia es una rara enfermedad metabólica que provoca una baja absorción de lípidos y de vitamina E.[3]

Existe una rara condición genética llamada deficiencia aislada de vitamina E o ataxia con déficit aislado de vitamina E, causada por una mutación en el gen que codifica la proteína que transfiere el tocoferol.[4] Aquellos individuos tienen una extremadamente pobre capacidad para absorber Vitamina E y desarrollan complicaciones neurológicas reversibles post altas dosis de vitamina E.

Síntomas y signos

El déficit de vitamina E está asociado con síntomas neurológicos, debilidad muscular, anemia y degeneración de la retina que puede llevar a ceguera.

Referencias
  1. Brigelius-Flohé R, Traber MG (julio de 1999). «Vitamin E: function and metabolism». FASEB J. 13 (10): 1145-55. PMID 10385606.
  2. Traber MG, Sies H (1996). «Vitamin E in humans: demand and delivery». Annu. Rev. Nutr. 16: 321-47. PMID 8839930. doi:10.1146/annurev.nu.16.070196.001541.
  3. Muller DP, Lloyd JK, Wolff OH (1983). «Vitamin E and neurological function: abetalipoproteinaemia and other disorders of fat absorption». Ciba Found. Symp. 101: 106-21. PMID 6557902.
  4. Manor D, Morley S (2007). «The alpha-tocopherol transfer protein». Vitam. Horm. 76: 45-65. PMID 17628171. doi:10.1016/S0083-6729(07)76003-X.
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.